Verkostet am 02.06.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay ist detailreich und daher der Subtilität verschrieben. Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen, die seine Frische unterstreichen, während der Gaumen eine Struktur aufweist die Temperament und Länge bietet. Ein eleganter und delikater Chardonnay der aber auch Kraft bietet. Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht fruchtige Nuancen gepaart mit Noten von Kräutern, also Frische und Reife. Am Gaumen kommt diese Frische ebenfalls gut zur Geltung. Was die Finesse angeht, gibt es noch einige Punkte zu optimieren, aber der Weg zu höheren Qualitätsstufen ist...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck 2027-2036 88-89/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck 87/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck 88-90/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Dieser Schaumwein aus der Ernte 2023 und von etwa zehn Jahre alten Reben überzeugt durch die Finesse und Präzision seines Bouquets mit einer gelungenen Symbiose aus blumigen, würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischende Spannung am Gaumen, wo das Temperament durch eine prägnante...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Non Filtré 2022 offenbart sich subtil durch Noten von Lindenblüten und Zitronengras. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und überrascht durch seine Fülle, ohne dabei an Frische einzubüßen. Ein Wein, den man schon jetzt genießen kann. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Nuancen von Tabakblättern im Bouquet dieses Chasselas, der auch blumige und fruchtige Noten offenbart. Am Gaumen zeigt sich der Wein etwas cremig, verfügt aber gleichzeitig über eine erfrischende Frische. Ein geradliniger, animierender Chasselas, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Welch eine Frische in diesem Bouquet, das Nuancen von Gewürzen, Blumen und weißfleischigen Früchten aufweist. Am Gaumen ist der Wein gut von seiner Struktur gestützt, während feine Bitternoten das Finale beleben und strecken. Ein animierender Wein! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Viel Finesse und Vielfalt mit einer deutlichen Verbindung zwischen Mineralik, Gewürzen und Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hält gleichzeitig Kurs auf Frische, Saftigkeit und Eleganz. Jetzt bis 2033 90/100...
