Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des Non Filtré 2020 zeigt blumige und fruchtige Nuancen, die durch etwas Mineralik ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein einen präzisen und linearen Charakter. Er ist bestens ausbalanciert und profitiert...
Verkostet am 24.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir 2022 bestätigt nur die 2021 eingeleitete Wende, d.h. ein besseres und ausgereifteres Management der Reifung, das den Wein vor der Art und Weise, wie er das Licht der Welt erblickt hat, aufwertet! Am Gaumen kommt...
Verkostet am 24.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas-Sekt wird aus den jungen Reben des Weinguts gewonnen, was seine Frische und sein Temperament bildet. Das Bouquet zeigt erfrischende Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und einem Hauch von gebackenem...
Verkostet am 24.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Non Filtré offenbart sich filigran und präzise mit Noten von Zitrusschalen sowie einem Hauch von Feuerstein. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird vom Gaumen gut übernommen. Der Wein ist linear, leicht salzig...
