Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Non Filtré 2022 offenbart sich subtil durch Noten von Lindenblüten und Zitronengras. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und überrascht durch seine Fülle, ohne dabei an Frische einzubüßen. Ein Wein, den man schon...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Nuancen von Tabakblättern im Bouquet dieses Chasselas, der auch blumige und fruchtige Noten offenbart. Am Gaumen zeigt sich der Wein etwas cremig, verfügt aber gleichzeitig über eine erfrischende Frische. Ein geradliniger,...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Welch eine Frische in diesem Bouquet, das Nuancen von Gewürzen, Blumen und weißfleischigen Früchten aufweist. Am Gaumen ist der Wein gut von seiner Struktur gestützt, während feine Bitternoten das Finale beleben und strecken. Ein...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, filigran noch dazu, mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Während der Wein in der Nase klar und präzise ist, zeigt er in geschmacklicher Hinsicht eine gewisse Zerbrechlichkeit. Er hat nicht wirklich...
Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des Non Filtré 2020 zeigt blumige und fruchtige Nuancen, die durch etwas Mineralik ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein einen präzisen und linearen Charakter. Er ist bestens ausbalanciert und profitiert...
