Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Die Böden dieses steilen Weinbergs enthalten viel Schiefer, aber auch Quarzit. Das komplexe und tiefgründige Bouquet zeigt Nuancen von Mirabellen, Nektarinen, Limetten und getrockneten Kräutern, gefolgt von einem Hauch von Brennnesseln. Am Gaumen salzig und prägnant, zeigt der Wein Finesse, Temperament...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet schwankt zwischen Entfaltung und Frische mit Noten von Pfirsichen und roten Beeren sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Das mineralische und krautige Bouquet weist auch blumige Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein köstlich, fruchtig und von guter Dichte....
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Riesling So viel Finesse und Vielfältigkeit in diesem Bouquet. Einladende Noten von Zitronengras, Pfefferminze und Ingwer, die von Petrol-Noten abgelöst werden. Fruchtiger und salziger Charakter im Auftakt. Der Wein hat Tiefe, Temperament und Länge, die durch eine elegante Bitterkeit vermittelt wird. Ein...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Riesling Das frische und mineralische Bouquet dieses Kapellenbergs zeigt Nuancen von gerösteten Mandeln, Thymian und Zitronengras. Am Gaumen ist der Wein fein, salzig und lebhaft; er hat Temperament, Schwung und eine ausgeprägte Aromatik, bereits im Auftakt. Auch der Abgang ist gut; er...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Nuancen von roten Beeren und Limetten...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Riesling Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Nuancen von roten Beeren und Limetten...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Ein praktisch weißer bzw. goldener Rosé. Fruchtiger und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und wartet nur noch darauf getrunken zu werden. Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Wenn ich mich auf die Verkostung von 2017 beziehe, ist dieser Pinot Noir sich selbst sehr treu geblieben. Das Bouquet ist fruchtig und von guter Intensität mit Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen hat der Wein nichts von seiner...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Diese Cuvée zeigt sowohl die Eigenschaften des Pinot als auch die des Cabernet durch Nuancen von Kirschen und Himbeeren, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus. Die Tannine sind straff und bilden das Rückgrat, während die Fruchtaromatik eher zurückhaltend ist. 86/100...
Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Recht intensives Bouquets mit einer schönen Symbiose zwischen Mineralik und Nuancen von weißen Blüten, Aprikosen und Pfirsichen. Saftiger und knackiger Charakter am Gaumen. Die olfaktorischen Eigenschaften kommen auch im Finale zur Geltung. Der Wein ist straff, saftig und erfrischend. Jetzt bis 2027 89/100...
