Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Auch wenn das Bouquet die Reifung hervorhebt, übernimmt das Terroir schnell die Oberhand! Die kreidigen Noten unterstreichen das Temperament während die präzisen und straffen Tannine die Verbindung zur Säurestruktur herstellen. Ein charaktervoller Wein, der seinen Aufbau noch vollenden muss, aber er...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc So viel Intensität und Frische im Bouquet von Rochebelle ...
Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rochebelle 2020 offenbart sich Schritt für Schritt. Die ersten Nuancen lassen Anklänge von Kirschen und Cacaobohnen erkennen. Mit etwas Luft treten vor allem Noten von roten Früchten hervor, die von kreidigen Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Frische dieses späten Terroirs ist verblüffend! Das Bouquet betont den Duft von Iris, Kreide und Graphit, gefolgt von Minze und Waldbeeren. Der Wein zeigt von Anfang an Spannung mit einer erfrischenden salzigen Note im Auftakt. Er...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Es sind die Graphitnoten, die das Bouquet von Anfang an prägen. Es folgen Trüffelnuancen und Kirschen. Schmackhafter und einladender Auftakt. Der Wein hat eine angenehme, fast liebliche Note, die ihm etwas Charme verleiht, während die Tannine sich...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein schwieriges Jahr für Bordeaux! Dieser Jahrgang wurde praktisch im Keim erstickt, und jetzt werden wir dazu gebracht, ihn zu probieren und zu erkennen, dass er unser Interesse verdient! Eindeutig! Das Bouquet ist filigran und zeigt fruchtige...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Welch eine Frische im Bouquet dieses 2014er Jahrgangs, der durch den späteren Sommer letztendlich die Kurve hingekriegt hat! Es enthüllt Anklänge von Graphit, schwarzen Beeren und Minze. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist kompakt, gut von...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet des Jahrgangs 2015 unterscheidet sich vom Stil des Rochebelle. Es zeigt leicht kandierte Nuancen und Düfte von Pflaumen. Sein Auftakt ist einladend und cremig. Hier spielt das Terroir eine wesentliche Rolle, denn es verleiht dem...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dieses Bouquet ist so vielschichtig. Wie viele der 2016er hat er begonnen, sich nach seinem Winterschlaf zu öffnen. Er enthüllt einladende Noten von dunklen Beeren und Lakritze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Frucht und Frische prägen das Bouquet des 2017er. Er zeigt einladende Noten von roten Beeren und einen Hauch von Lakritze, gefolgt von kalter Asche. Am Gaumen zeigt der Wein Schwung und Frische. Er spiegelt die fruchtigen Nuancen...
