Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Auch wenn das Bouquet die Reifung hervorhebt, übernimmt das Terroir schnell die Oberhand! Die kreidigen Noten unterstreichen das Temperament während die präzisen und straffen Tannine die Verbindung zur Säurestruktur herstellen....
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc So viel Intensität und Frische im Bouquet von Rochebelle … wie üblich, bin ich versucht zu schreiben! Die kalkhaltigen Terroirs sind so offensichtlich und so wahrnehmbar. Der Wein kann nur...
Verkostet am 11.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rochebelle 2020 offenbart sich Schritt für Schritt. Die ersten Nuancen lassen Anklänge von Kirschen und Cacaobohnen erkennen. Mit etwas Luft treten vor allem Noten von roten Früchten hervor, die von kreidigen...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Frische dieses späten Terroirs ist verblüffend! Das Bouquet betont den Duft von Iris, Kreide und Graphit, gefolgt von Minze und Waldbeeren. Der Wein zeigt von Anfang an Spannung mit einer...
Verkostet am 12.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Viel Finesse und Frische in diesem Bouquet. Es zeigt Noten von Kirschen und ist außergewöhnlich jung. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische der Nase. Er ist eher schlank, aber dank seines...
