Mouton Rothschild im Laufe der Jahrzehnte

von Yves Beck | Sep. 29, 2025 | Frankreich

Mouton Rothschild zwischen 1918 und 2018 Eine Verkostung voller Überraschungen Als ich die Liste der Weine für die Verkostung, irgendwo im Underground von Zug, erhielt, war klar, dass der 2018er und der 1982er die zwei „Blue Chips“ der Probe waren. Die...

Château Mouton Rothschild 2018

von | Sep. 26, 2025

Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc Die Tiefe des Bouquets ist gleich zu Beginn erkennbar! Die Holztöne sind bestens eingebunden, schwarze Beeren, begleitet von Cacaobohnen und Graphit, dominieren, und der Wein...

Château Mouton Rothschild 1994

von | Sep. 26, 2025

Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Die Charakterzüge der Mouton Familie sind sowohl in der Nase als auch am Gaumen unverkennbar. So gehen Noten von Graphit und Zeder, ergänzt durch einen Hauch...

Château Mouton Rothschild 1987

von | Sep. 26, 2025

Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 7% Cabernet Franc Nuancen von Curry, gerösteter Paprika und Mokka, gefolgt von einem Hauch von Cassis in diesem Bouquet; er schwankt also zwischen Müdigkeit und Ausdauer! Der Wein überrascht mit...

Château Mouton Rothschild 1982

von | Sep. 26, 2025

Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 7% Merlot Der Jahrgang 1982 ist legendär und die Beständigkeit dieses Weins über die Jahre hinweg beeindruckend! Edle Holznoten, Zedernholz und schwarze Beeren sind gleichermaßen präsent....