Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet vom Abtsberg ist von guter Intensität und offenbart Noten von Zitrusfrüchten und Zitronengras, ergänzt durch blumige Nuancen. Schöne Definition im Gaumen; der Wein ist präzise und wird von seiner temperamentvollen Säure gut unterstützt. Dieser Riesling hat Körper und ist...

Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das recht intensive Bouquet vom Bruderberg offenbart Düfte von Limetten, Gewürzen und Feuerstein. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und salzig. Der Wein hat Temperament und eine schöne Aromatik. Ein schmackhafter und harmonischer Wein, mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.  2025-2045  92-94/100...

Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das fruchtige und mineralische Bouquet des Herrenbergs ist von guter Intensität und offenbart Noten von Pfirsichen und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, verfügt aber auch über eine erfrischende Struktur, die Aromatik bis zum Finale unterstützt. Ein schmackhafter, knackiger und...

Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Ausladendes Bouquet mit Noten von Aprikosen und Pfirsichen, unterlegt von Feuerstein-Nuancen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein dicht, geradlinig und hat eine messerscharfe Säure, die sowohl die Frische als auch die aromatische Intensität unterstützt. Ein präziser, rassiger...

Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Hervorragendes, von seinem Terroir geprägtes Bouquet, das sich in Nuancen von Feuerstein und Kräuternoten zeigt. Es zeigt auch Düfte von Zitrusschalen und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein salzig, präzise, fruchtig und harmonisch. Er zeichnet sich durch seine Schlankheit und Subtilität...

Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen, würzigen und blumigen Noten. Einladende Düfte von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und weißem Pfeffer. Knackiger und salziger Charakter am Gaumen. Der Wein vereint Frische, Saftigkeit und Temperament. Er ist straff, ausdrucksstark, (wieder)belebend und anhaltend. Ein bemerkenswerter...

Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Intensives Bouquet, geprägt von herbalen und würzigen Noten. Ich nehme etwas Thymian sowie Safran und Feuerstein wahr. Saftiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und verfügt über eine präzise, salzige Säurestruktur. Dieser Abtsberg verdient etwas Zeit...

Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Mineralisches und fruchtiges Bouquet, aber noch etwas zurückhaltend. Anklänge von Salbei, Zitronengras und Pampelmusen. Im Auftakt ist der Wein salzig, saftig und lebhaft. Er offenbart sich langsam und braucht Zeit. Dieser Herrenberg hat ordentlich Energie aber es gelingt ihm noch nicht...

Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Wie der Kabinett ist auch die Spätlese in ihrer Art eher rebellisch. Es dauert, bis sich das Bouquet des Weins offenbart. Mit etwas Luft zeigt es Noten von Grapefruit und Zitronen. Saftiger Auftakt, leicht spritzig und sowas...

Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Das Bouquet dieser Auslese weiss perfekt die verschiedenen Elemente, die den olfaktorischen Charakter bilden, zu kombinieren. Dennoch muss man sagen, dass zwischen Frische, blumigen Noten, Mineralik und Terroir noch einiges geschehen muss, aber die Vorlage ist gegeben, es kommt...