Verkostet am 12.05.2022 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das von kreidigen Noten und roten Beeren sowie seiner Reifung geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, mit kompakten, samtenen Tanninen und einer erfrischenden, knackigen Struktur versehen. Ein charaktervoller Wein, den man schon in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 13.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Dieser Wein wurde 12 Monate lang in Fässern gereift. 1/3 neu, 1/3 zweiter Belegung 1/3 dritter Belegung. Das Bouquet ist einladend und verbindet die Reifungsnuancen wie Cacao mit Süßholz und dunklen Beeren. Angenehme und...
Verkostet am 01.05.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Traditionelle Reifung in einem Drittel neuer Fässer, der Rest wird in Fässern zweiter und dritter Belegung. Was für eine Authentizität in diesem Bouquet! Es ist von Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einer sehr...
Verkostet am 01.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Intensives, präzises und authentisches Bouquet, das von kreidigen Noten geprägt wird. Fruchtiger und kreidiger Auftakt am Gaumen. Die Tannine sind lebendig, gut eingebunden und bilden gemeinsam mit der Säurestruktur das Rückgrat. Der Wein hat...
Verkostet am 12.12.2020 von Yves Beck Malbec Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet. Jugendlich mit Noten von Sauerkirschen und Marzipan. Ich finde sogar Düfte von Traubensaft! Am Gaumen ist der Wein saftig, mit körnigen Tanninen versehen und gut ausbalanciert. Sein schlanker Charakter stimmt ihn bereits zugänglich. Fruchtiger Abgang. 88/100...
Verkostet am 12.12.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Frisches Bouquet mit schönem Ausdruck von Kreide sowie einladenden fruchtigen und blumigen Nuancen. Allein vom Geruchsbild her hat dieser Wein sehr viel Charakter. Am Gaumen zeigt er Frische, Rasse und eine schöne Wiedergabe der...
Verkostet am 12.12.2020 von Yves Beck Merlot 2022-2030 90/100...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur-Violett. Welch ein Bouquet! Es zeichnet sich durch intensive kreidige Noten und schwarze Beeren aus. Der Ausbau erscheint mittels Nuancen von Schokolade und Karamell. Schöne Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein...
