Giauque Weinbau, Ligerz am Bielersee

von Yves Beck | Okt. 28, 2025 | Schweiz

Giauque Weinbau, Ligerz Remo Giauque produziert Jahr für Jahr Qualitätsweine, sowohl für traditionelle Weine wie Chasselas und Pinot Noir als auch für innovativere Produkte wie Kronos (Pinot Noir & Dornfelder). Der Familienbetrieb gehört mittlerweile zu den...

Giauque Weinbau, Ligerz Kirchwein 2024

von | Aug. 19, 2025

Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Chasselas Frische und Finesse zeigen sich gleich zu Beginn im Bouquet dieses Chasselas 2024 mit einer herrlichen Symbiose aus Lindenblüten- und weißfleischigen Früchten. Der saftige Charakter am Gaumen bestätigt die vom Bouquet...

Giauque Weinbau, Ligerz Hinter der Kirche 2024

von | Aug. 19, 2025

Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Wie gewohnt zeichnet sich das Bouquet des HDK durch seine Intensität bzw. durch Noten von Akazienblüten aus, die durch einen Hauch von Orangen- und Limettenschalen ergänzt werden. Komplex und subtil, ebnet es den Weg für einen...

Giauque Weinbau, Ligerz Blanc de Noir 2024

von | Aug. 19, 2025

Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Dieser zu 100 % aus Pinot Noir gekelterte Blanc de Noir offenbart Noten von Zitrusfrüchten und Himbeeren. Die im Bouquet angekündigte Frische wird vom Auftakt gut übernommen. Der Wein ist geradlinig, lebhaft und wird von einer...

Giauque Weinbau, Ligerz Œil-de-Perdrix 2024

von | Aug. 19, 2025

Verkostet am 19.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Œil-de-Perdrix lässt den Pinot Noir deutlich erkennen, bzw. Noten von Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Minze. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Geschmack. Er hat Dimension, Temperament und wird gut...