Der Winzer Beat Burkhardt hat das Familiengut Bielerhaus im idyllischen Winzerdorf Ligerz im Jahr 2003 übernommen. Mit einem Diplom als Winzer und einem Abschluss in Önologie war er gut gerüstet, um das Weingut nach vorn zu bringen. Tradition und Innovation 18 Jahre später unterstreicht die von Beat...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners ist gut typisiert. Er wird etwas später geerntet als die anderen Rebsorten, bzw. er reift später. Das Bouquet weist klassische Noten von gelben Früchten auf. Filigraner und ausgewogener Charakter im Gaumen, in dem der Wein die olfaktorischen...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 25% Pinot Blanc, 25% Gewürztraminer Das Bukett dieser Assemblage ist sehr intensiv im Geruch. Er ist komplex und lässt die Eigenschaften der Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, gut erkennen; so zeigt er Nuancen von Holunderblüten und Hagebutten. Am...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet ist typisch für den Pinot Noir; es ist intensiv fruchtig und zeigt Noten von roten Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Frische und fruchtige Intensität. Ein Oeil-de-Perdrix, der als Aperitif oder während einer Mahlzeit genossen werden kann. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Viel Intensität in diesem Bouquet mit Noten von roten Beeren, Melone, Brioche und Zimt. Im Gaumen ist der Wein lebendig, saftig und knackig. Ein erfrischender Schaumwein. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Schöne granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist einladend und zeigt fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und schlank. Dieser Pinot hat Schwung, Frucht und will einfach genossen werden. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Dieser Pinot zeigt sowohl seine Eigenschaften als auch seine Reifung. So stehen die Noten von roten Beeren im Einklang mit Nuancen von Caramel und geräuchertem Speck. Am Gaumen ist er schmackhaft und saftig. Die Tannine sind straff, perfekt eingebunden und gewährleisten...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Dornfelder, Gamaret, Malbec Von Anfang an hat diese Assemblage einen einladenden Charakter mit Noten von Pflaumen und Granatäpfeln. Am Gaumen hat der Wein einen fruchtigen Charakter und wirkt leicht cremig. Er ist ausgewogen und saftig, bzw. animierend; er lädt zum Trinken ein. Jetzt...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schönes, intensives Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein köstlich, charmant und sehr ausdrucksstark. Die saure Struktur verleiht Schwung, während der Körper für eine gewisse Dichte sorgt. Ein attraktiver und überzeugender Wein. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Chasselas aus den verschiedenen Parzellen von Beat Burkhardt. Das Bouquet ist ausgeprägt und zeigt Noten von Lindenblüten und Zitrusfrüchten sowie einen Hauch von Feuerstein. Leicht spritziger Charakter am Gaumen, wo der Wein auch Mineralität und eine saftige, erfrischende Säure aufweist. Ein...
