Le domaine des Landions en mode « fine tuning »

par Yves Beck | Oct 15, 2022 | Suisse

Morgan Meier du Domaine des Landions s’exerce à fignoler Même si l’on évoque la notion de « fine tuning », le jeune viticulteur neuchâtelois n’a pas surbaissé le châssis de sa Mini Cooper ou ajouté une prise d’air sur le capot ; il touche à...

Bischöfliche Weingüter, Trier Pinot Noir 2019

par | Sept. 6, 2022

Dégusté le 06.09.2022 par Yves Beck Le bouquet du Pinot Noir 2019 se révèle pas à pas, avec beaucoup de finesse, au travers de notes de cerises suivies d’une touche épicée. En bouche, il affiche un caractère frais et fruité tandis que les tannins, assez serrés,...

Bel engouement pour le Swiss Wine Tasting 2022

par Yves Beck | Sept. 1, 2022 | Suisse

Ce fut réjouissant d’observer autant d’intérêt pour le Grand Tasting de Swiss Wine organisé par Swiss-Wine-Connection. Excellent niveau de qualité Outre le fait que cet évènement manquait cruellement à tous les amateurs et professionnels du vin, le niveau...

Cave des Rois – Marco et François Grognuz

par Yves Beck | Août 30, 2022 | Suisse

Cave des Rois – Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares...

Spécial Alsace 2022 – 653 vins notés par Yves Beck

par Yves Beck | Août 26, 2022 | Alsace, France

Alsace 2022 653 vins dégustés et notés par Yves Beck Crédit photo : © Jean-Paul Krebs – best-of-alsace.com Introduction Du 3 au 13 juillet 2022 yvesbeck.wine alias Beckustator a sillonné la région alsacienne à la découverte du vignoble et des domaines vinicoles....