Morgan Meier du Domaine des Landions s'exerce à fignoler Même si l'on évoque la notion de "fine tuning", le jeune viticulteur neuchâtelois n'a pas surbaissé le châssis de sa Mini Cooper ou ajouté une prise d'air sur le capot ; il touche à l'ère des réglages,...
Il y a des rituels dont on ne peut que se réjouir. Par exemple, la visite annuelle à Kiedrich respectivement la dégustation des vins du domaine Robert Weil. Cette année, l'hôte était Jochen Becker-Köhn. Bien entendu, Wilhelm Weil s'est également joint à nous, même si...
Après 37 ans passé sein du Château Pichon Baron, Jean-René Matignon a pu entamer une retraite méritée. Durant ces 37 ans, en tant que directeur technique, il a régi 37 vins avec ses équipes. Personnage humble et méticuleux, Jean-René Matignon n'a jamais eu peur de dire...
Verticale de Château Saint-Pierre de 2014 à 2019 Situé au cœur du village de Pomerol, le Château Saint-Pierre a été acquis par la famille Pradel-de-Lavaux en 1920. Axel Pradel de Lavaux, 9ème génération, a donné dès son arrivée en 2014, un nouvel élan à ce vignoble de...
Ce fut réjouissant d'observer autant d'intérêt pour le Grand Tasting de Swiss Wine organisé par Swiss-Wine-Connection. Excellent niveau de qualité Outre le fait que cet évènement manquait cruellement à tous les amateurs et professionnels du vin, le niveau des crus proposés sur les 119 stands présents au...
Cave des Rois - Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares entre St-Saphorin, Chardonne,...
Alliance de Chasselas : finalement, ils s'aiment bien les Vaudois et les Bernois...
Alsace 2022 653 vins dégustés et notés par Yves Beck Crédit photo : © Jean-Paul Krebs - best-of-alsace.com Introduction Du 3 au 13 juillet 2022 yvesbeck.wine alias Beckustator a sillonné la région alsacienne à la découverte du vignoble et des domaines vinicoles. Quelle dynamique et quel entrain dans cette région...
Créé par Valérie et Daniel Alibrand, le Domaine de L'Alliance fait partie de ses petites propriétés encore inconnues du grand public...
Faire une introduction en résumant Serge Diserens et le Domaine Les Moines à Villeneuve, c'est un peu vouloir parler d'une encyclopédie en quelques lignes. [caption id="attachment_106289" align="alignleft" width="300"] Serge Diserens[/caption] Néanmoins, je me prête quand-même au jeu dans la mesure où j'énumère simplement quelques descriptifs qui me...
