von Yves Beck | Aug. 27, 2017 | Schweiz
Anne-Claire Schott, Twann – yvesbeck.wine Zweite Saison für die junge Winzerin aus Twann. Mit viel Engagement setzt sich Anne-Claire Schott in ihrem Weingut ein. Graphisch wurden die Etiketten etwas angepasst. Die Arbeit in den Reben entspricht auch neuere...
von Yves Beck | Aug. 24, 2017 | Schweiz
Ob ich den Weinkeller von Johannes Louis als Geheimtipp bezeichnen kann? Vermutlich nicht, denn für die Qualität und Präzision seiner Weine, ist er schon lange bekannt. Als «Neuling» kann ich ihn auch nicht bezeichnen, denn er ist seit Jahren am Ruder des Betriebes....
von Yves Beck | Aug. 7, 2017 | Schweiz
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von Yves Beck | Aug. 7, 2017 | Schweiz
Drei Hektar Rebgut an bester Lage am Bielersee: Das Benediktinerkloster Engelberg kauft sich ein Teil jenes Rebguts zurück, dessen Besitzerin es von 1235 bis 1433 schon einmal war. Auf dem klösterlichen Rebgut erhält ein aufstrebender, junger Winzer aus der Region die...
von Yves Beck | Juli 19, 2017 | Schweiz
Das Weingut Schlössli in Schafis am Bielersee ist ein typischer Familienbetrieb mit 4 Hektaren eigenen Reben, verteilt auf 7 Parzellen, zum grossen Teil direkt ums Haus. Die gesamte Familie macht mit, sei es im Keller, in den Reben, in der Küche während der...
von Yves Beck | Dez. 20, 2016 | Schweiz
Martin Mürset keltert schon lange Wein im Winzerdorf Twann, am Bielersee in der Schweiz. Seinen Betrieb Domaine Martin Mürset kenne ich seit 20 Jahren und ich merke, seit einiger Zeit, dass klare Zeichen bezüglich Qualität und Finesse gesetzt werden. Neben der...
