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11 Aug

Posted at 15:40h in Neuchâtel, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Das Château d'Auvernier, das sich im Besitz der Familie Grosjean befindet, ist reich an Geschichte und Traditionen. Es wurde 1603 von Pierre Chambrier erworben und von Generation zu Generation weitergereicht. Damit bildet es seit über 400 Jahren eine...

03 Aug

Posted at 20:51h in Neuchâtel, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Das Anliegen von Caleb Grob, Direktor der Caves de La Béroche, liegt darin das Terroir zu widerspiegeln aber auch die wunderschöne Landschaft zu respektieren. Was hier in einem Satz zusammengefasst ist, verdient es, in einigen wichtigen Details aufgegriffen...

29 Jul

Posted at 11:36h in Bielersee, Schweiz
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] In diesem besonderen Jahr sind einige Dinge ganz anders als in den Jahren, die man als entspannter bezeichnen kann...

19 Jul

Posted at 23:18h in Deutschland
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Wie jedes Jahr konnte ich den neuesten Jahrgang von Stefan Steinmetz verkosten. Die Kompetenz des Winzers, große Weine zu produzieren, ist nicht mehr nachzuweisen. Es ist eine neue Ebene, die sich ihm eröffnet, eine Ebene, auf der es nicht...

02 Mai

Posted at 16:27h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2019 - Titelbild: Eric Boissenot und Yves Beck bei der Verkostung am 10. März 2020 Der Journalist Jean-Pierre Stahl, der u.a. für den Sender "France 3 Régions" arbeitet, leitet auch den Blog Côté Châteaux. Kürzlich interviewte er Yves...

25 Apr

Posted at 14:48h in Deutschland
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Moselweine in St-Emilion Wenn ein Winzer aus St-Emilion 2019 Fassmuster vorbei bringt und eine Flasche 2017er Riesling von Fritz Haag hinzufügt, wird man erinnert, wie sehr der Wein ein verbindendes Element ist. Ursprünglich Weissweingebiet Man darf nicht vergessen, dass St-Emilion schon...

20 Apr

Posted at 17:19h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Mit Bordeaux 2019 steht ein großes Jahr vor der Tür Die Primeur-Kampagnen folgen aufeinander und ähneln sich, denn während man Jahr für Jahr eine vergleichbare Qualität beobachtet, mit jahrgangsspezifischen Unterschieden durch ihre Stärken und Einschränkungen, stellt sich der Jahrgang...

15 Jan

Posted at 23:33h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Bordeaux 2017 Dieser Bericht ist das Ergebnis einer vertieften Arbeit, die mich zwischen Oktober und Dezember 2019 beschäftigt hat. Es ist nicht das Ziel so viele Weine wie möglich zu beschreiben. Die Motivation ist vielmehr, Ihnen die vielen Realitäten...

15 Jan

Posted at 02:35h in Bordeaux, Frankreich
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Das im Jahr 2014 vom Schweizer Unternehmer Silvio Denz erworbene Château Lafaurie-Peyraguey ist eines der renommiertesten Crus von Sauternes. Auf Einladung des Besitzers, mehrere Jahrzehnte dieses 1er Cru Classé zu verkosten, konnte Yves Beck die unglaubliche, manchmal sogar...

16 Nov

Posted at 18:17h in Deutschland
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Kellerkabarettist beim Weingut Hammel Sie sind in sozialen Netzwerken unterwegs und mögen Wein? Dann besteht eine gute Chance, dass Sie den Namen "Christoph Hammel" bzw. Weingut Hammel gelesen haben; da ist er doch recht aktiv und fällt dementsprechend auch...