Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Von Anfang an signalisiert dieser Wein, dass er den Durst leidenschaftlicher Weingeniesser stillen will! Die Nase ist sehr einladend und offenbart blumige und würzige Noten wie Akazienblüten und Safran. Am Gaumen ergänzen sich Charme und Struktur, und der Wein...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Superior war lange Maximin Grünhaus' Flaggschiff. Er wird zusammen mit den anderen "Grossen Gewächsen" des Gutes gereift, aber gebildet wird die Cuvée aus den Fudern, die während der alkoholischen Gärung nicht mehr weiter gegärt haben. Komplexes Bouquet mit Noten von Feuerstein...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Kaum hielt ich diesen Wein unter meiner Nase, hatte ich bereits Lust, ihn zu trinken! So viel Intensität und Frische. Auch wenn es ein 2018er ist, es sind vor allem die mineralischen und erfrischenden Noten, die diesen Wein auszeichnen....
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Dieser Abtsberg will sich nicht zu schnell offenbaren. Zuerst bringt er seine jugendliche und rebellische Seite zur Geltung, dann lässt er Düfte von Aprikosen, Pfefferminze und Salbei auftreten. Hauch von Curry. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und...
Verkostet am 15.09.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit fruchtigem Charakter. Düfte von Zitrus und etwas Mirabellen. Feiner, leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein leicht und frisch. Er ist leicht spritzig und erfrischend. jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 15.09.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Im Augenblick etwas schwierig anzugehen. Teilweise flüchtig, aber das verschwindet mit etwas Luft. Es treten dann Noten von Akazienblüten. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll und ideal von seiner Struktur gestützt. Sie stimmt...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Würziges Bouquet. Angenehmer und frischer Auftakt. Lebhafter Charakter im Gaumen, leichter Körper, etwas unausgewogen. Der Wein braucht noch etwas Zeit. 2018-2028 85-87/100...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Verhaltenes Bouquet. Erfrischender und rassiger Auftakt. Der Körper ist, wie die Nase, eher zurückhaltend. Klar, die Struktur sorgt für etwas Pfiff, aber es ist (noch) keine Dichte vorhanden. 2018-2028 85-86/100...
