Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 67% Merlot, 23% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Das blumige und fruchtige Bouquet von Intuition kündigt einen einladenden Wein an. Dies wird durch den Auftakt mit einer charmanten Note bestätigt, während der Körper eine gewisse Fülle bildet. Die gut eingebundenen Tannine gehen...

Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 56% Merlot, 37% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale 2023 ist von guter Intensität und zeichnet sich durch Holundernoten, Pfingstrosennuancen und einen kreidigen Hauch aus. Die Reifung wirkt subtil im Hintergrund. Der Wein ist köstlich im Auftakt, wird...

Verkostet am 24.11.2023 von Yves Beck 62% Merlot, 30% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Fleur Cardinale 2021 offenbart sich mit Gelassenheit und Ruhe. Der Charme des Merlot und die Frische, verbunden mit dem blumigen Charakter des Cabernet Franc und einem feinen holzigen Ton, setzen die Maßstäbe. Der Wein...

Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale ist komplex, von guter Intensität und offenbart Nuancen von reifen dunklen Beeren. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über feinkörnige, bestens eingebundene Tannine verfügt, die mit der Frische...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität des Bouquets, das Frische ankündigt. Diese wird durch den Auftakt gut weitergegeben. Der Wein ist harmonisch, elegant und genussbereit!  2023-2030  88/100...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Fleur Cardinale bewegt sich jedes Jahr ein wenig mehr in Richtung seines Terroirs. Er gewinnt an Authentizität und Charakter. Das Bouquet zum Beispiel offenbart kreidige Nuancen, während der Gaumen sich durch Finesse und feinkörnige Tannine auszeichnet. Lediglich die Gaumenaromatik ist zurückhaltend...

Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon "Sehr fein", so könnte man das Bouquet von Fleur Cardinale zusammenfassen. Es enthüllt einladende Noten von dunklen Beeren und blumige Nuancen, die eine gewisse Frische verleihen. Der Auftakt ist fein, leicht cremig und kündigt...

Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Der 2019er kündigt Frische und kandierte Früchte an, also ein ziemlich breites Spektrum aus olfaktorischer Sicht. Er offenbart sich langsam, hat aber Mühe, seinen Fokus auf die Aromatik zu richten. Ein Wein, der an Ausdruck gewinnen muss.  2023-2027  88/100...