Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Der 2019er kündigt Frische und kandierte Früchte an, also ein ziemlich breites Spektrum aus olfaktorischer Sicht. Er offenbart sich langsam, hat aber Mühe, seinen Fokus auf die Aromatik zu richten....
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 71% Merlot, 24% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale 2019 ist voller Finesse. Es ist subtil, fruchtig und offenbart mineralische Nuancen. Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft und saftig. Dieser...
Verkostet am 11.05.2021 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das subtile fruchtige und mineralische Nuancen offenbart. Am Gaumen wird der Wein von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung bis in den Abgang hinein unterstützt. Ein ausgewogener...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Intuition ist sehr einladend. Es gelingt, eine würzige Frische und einen Hauch von kandierten schwarzen Beeren zu kumulieren. Am Gaumen hat...
Verkostet am 24.10.2020 von Yves Beck 74% Merlot, 22% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale 2018 hat den Verdienst, sofort zu zeigen, woher der Wein kommt, bzw. es zeigt eine kreidige Seite. Dies ist das Kalksteinplateau von St-Emilion....
