Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck Sattes Purpur-Violett. Sehr einladendes und komplexes Bouquet! Es verbindet fruchtige Noten, Reife und Frische optimal. Angenehme Anklänge von Brombeeren, Kirschen und Graphit, gefolgt von einem Hauch von Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig und ausgewogen. Er ist mit eleganten...

Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ausladendes Bouquet, das von seinem Terroir mit kreidigen Noten geprägt ist. Es treten auch fruchtige Noten mit einem kandierten Touch auf. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und hat eine erfrischende Struktur, die dem ganzen Gaumen ein wenig Auftrieb...

Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 74% Merlot, 18% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Dichte, tiefe Farbe, mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Fleur-Cardinale 2016 ist komplex, filigran und braucht Luft! Ich nehme Noten von schwarzen Beeren, Teeblättern, etwas Graphit und einem Hauch von Kreide wahr. Holzige Noten...

Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 45% Merlot, 35% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur mit Violettschimmer. Elegantes, filigranes Bouquet. Viel Finesse mit Düften von schwarzen Beeren und einem Anflug von Gewürzen. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und wird gut von seiner...

Verkostet am 01.12.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit eleganten Terroirnoten von Kreide, etwas Graphit und Gewürzen. Der Ausbau macht sich auch bemerkbar aber er ist nicht dominant und harmoniert mit Düften von schwarzen Beeren, Lakritz und Cacaobohnen. Dichter und fruchtiger Auftakt. Am...

Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes und komplexes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Düften. Cacaobohnen, Blaubeeren und Brombeeren. Seidiger und doch vollumfänglicher Auftakt. Der Körper ist cremig, fruchtig, ausgewogen und zeigt eine schöne Symbiose zwischen...

Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Mittleres Granat mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, fruchtiger und würziger Charakter. Minze, Süßholz und Himbeeren sowie ein Hauch von Torf, der mich natürlich nach Islay verschlägt! Im Gaumen ist der Auftakt ausgeglichen...

Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Feines und komplexes Bouquet was Noten von Cacao, schwarzen Kirschen und Lakritz sowie einem Hauch Graphit aufweist. Der Gaumenauftakt ist leicht süßlich, weich und fruchtig. Der Körper ist gehaltvoll, strukturiert und verfügt über eine gute Aromatik. Das Tannin...