Verkostet am 08.04.2025 von Yves Beck Die Reifung in Agassac stützt das Bouquet und lässt die fruchtigen Nuancen voll zur Geltung kommen! Der Wein hat eine gute Dichte und verfügt über gut eingebundene Tannine, die eine erfreuliche Kraft bilden, ebenso wie das Temperament der Struktur, das Frische...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot So viele Details und Vielfalt im Bouquet von Agassac 2022, das eine überzeugende Symbiose aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und süßen Gewürzen schafft. Getragen von samtenen und lieblichen Tanninen, schafft der Wein eine Verbindung zwischen...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Agassac zeigt Finesse und Tiefe. Subtile Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und Lakritze, ergänzt durch blumige Nuancen, unterstreichen die vorhandene Komplexität. Der Wein ist vollmundig und kräftig. Dies verdankt er seinen cremigen und fleischigen Tanninen, die eine gute Grundlage...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Nuancen von Pflaumen und einen Hauch von Zitrusschalen. Am Gaumen schmackhaft und saftig, wird der Wein von seiner Struktur und den etwas austrocknenden Tanninen zusammengehalten. Mit einer Mahlzeit passt es ;-) Austrinken 87/100...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Erstaunlicherweise ist dieser 2015er ziemlich schlank! Er hat nicht die Tiefe oder Schlagkraft, die man von Agassac kennt, aber er ist nicht weniger angenehm. Ein vollmundiger Wein mit noch etwas kantigen Tanninen, während die Säure den Rückgrat...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Der 1999er zeigt sich mit Finesse und Subtilität, sowohl im Bouquet als auch im Gaumen. Feine würzige Nuancen (Gewürznelke, Zimt) gehen Noten von Feigen und Pflaumen voraus. Der Wein hat einen harmonischen Charakter und wird von den Tanninen gut gehalten. Austrinken 89/100...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot 2026-2040 91/100...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Der 2000er positioniert sich von Anfang an klar und unterstreicht seine Ambitionen. Die Frische des Duftes eröffnet nur schöne Perspektiven, die bestens vom Auftakt abgelöst werden! Der geschmackvolle und kompakte Wein verfügt über schmackhafte Tannine und eine...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Der 2017er offenbart Nuancen von Tinte und dunklen Beeren. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, verfügt über eine gute Struktur und kompakte Tannine, bleibt dabei aber zurückhaltend. Er scheint mir nicht genügend in die Tiefe zu...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Der 2001er überrascht mit seiner Frische und Pluralität. Neben feinen Holznuancen offenbart er Noten von Süßholz, Früchtetee und Cacaobohnen. Am Gaumen profitiert der Wein von der bedingungslosen Unterstützung seiner Tannine, die ideal von der Säurestruktur begleitet werden....
