Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc Der 2020er offenbart sich auf subtile, tiefgründige Weise. Er kündigt Fülle und Vielfalt an, aber auch, ja sogar vor allem, Jugend. Der Wein hat eine gute Dichte, ist aber nicht überschwänglich. Seine Tannine sind...

Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot Dieser 2003er zeichnet sich durch seine Entfaltung aus, verfügt aber gleichzeitig über eine erstaunliche Frische. Das mag daran liegen, dass er mit einem Schraubverschluss und nicht mit einem Korken verschlossen war! Die blumigen Nuancen sprechen für die...

Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dieser Wein ist sehr klassisch in seiner Art, sich zu offenbaren, und zeigt von Anfang an einen einladenden Charakter. Das Bouquet mit seinen Noten von schwarzen Beeren, Teeblättern und schwarzem Pfeffer ist komplex. Nebenbei bemerkt, wurde der...

Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 53.5% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 1.5% Cabernet Franc Wie viel Gelassenheit und Komplexität im Bouquet des 2005ers! Nuancen von hellem Tabak gepaart mit Noten von Graphit, Lebkuchen, Holunder und schwarzem Tee kündigen einen einladenden, gehaltvollen, verführerischen Wein an. Das bestätigt sich schon...

Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Wie der 2005er kündigt auch das Bouquet des 2006ers einen gelassenen und präzisen Wein an. Er ist einladend, klassisch, mit einer überzeugenden Harmonie zwischen Reifung, dunklen Beeren und Gewürzen. Er hat eine gute Dichte und feinkörnige Tannine,...

Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc D'Agassac hat Brillanz und Tiefe. Er verbindet die Frische des Jahrgangs mit der Reife der Früchte, ein Paradoxon, das zur olfaktorischen Komplexität beiträgt. Am Gaumen ist der Wein fein und kräftig, ein weiteres Paradox!...

Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc   2028-2042  90-92/100...

Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc Agassac ist vielfältig und frisch, mit roten Beeren, Eukalyptus und einem Hauch von schwarzen Früchten. Angenehme Süße im Auftakt. Der Wein hat Temperament, Körper und straffe Tannine, die eine gewisse Kraft aber auch etwas...

Verkostet am 04.05.2022 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Agassac ist komplex und einladend. Es offenbart Nuancen von Röstaromen, fruchtigen Noten und Süßholz. Eleganter Charakter am Gaumen dank samtener, bestens eingebundener Tannine, die Fülle und ein gutes Reifepotenzial bilden. Die...