Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Der 1997er ist eher linear und offenbart Noten von Unterholz und zaghaften Nuancen von roten Beeren. Der Wein ist schlank, saftig und gut von seinen Tanninen und der lebhaften Säurestruktur...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Im Jahr 2014 ist der Anteil an Cabernet Sauvignon auf dem Weingut historisch hoch. Dies macht sich im Geruch mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminze bemerkbar, ebenso wie die...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Nuancen von Pflaumen und einen Hauch von Zitrusschalen. Am Gaumen schmackhaft und saftig, wird der Wein von seiner Struktur und den etwas austrocknenden Tanninen zusammengehalten. Mit einer Mahlzeit passt es...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Erstaunlicherweise ist dieser 2015er ziemlich schlank! Er hat nicht die Tiefe oder Schlagkraft, die man von Agassac kennt, aber er ist nicht weniger angenehm. Ein vollmundiger Wein mit noch etwas...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Der 1999er zeigt sich mit Finesse und Subtilität, sowohl im Bouquet als auch im Gaumen. Feine würzige Nuancen (Gewürznelke, Zimt) gehen Noten von Feigen und Pflaumen voraus. Der Wein hat einen harmonischen Charakter und wird von...
