Verkostet am 29.09.2022 von Yves Beck Bernsteinfarbene Farbe von mittlerer Intensität. In der Nase Noten von Orangenschale, Aprikosen und Safran. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und Kraft aus. Seine Säurestruktur verleiht ihm Temperament und bildet...
Verkostet am 28.09.2022 von Yves Beck Bernsteinfarben von mittlerer Intensität. Komplexe Nase, die Aromen von Birnen, Quitten, Äpfeln und Caramel offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein eine herrliche Fülle, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Harmonie. Der Wein ist...
Verkostet am 20.03.2022 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Mit 45% weist Yquem 2019 den höchsten Sauvignon Blanc-Anteil in der Geschichte des Châteaus auf! Im Kontext von Sauternes sorgte das warme und trockene Klima zwar für einen schönen Anstieg der...
Verkostet am 21.09.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Was war die Herausforderung für die Sauternes-Weine im Jahr 2018? Nicht zu opulent, zu schwer oder zu lieblich zu sein? Vielleicht ein bisschen von all dem, aber ist das nicht eine ständige...
Verkostet am 05.03.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Yquem 2009 ist sehr tief und frisch und offenbart eine Vielzahl von Nuancen. Diese variieren zwischen Noten von Fenchel, Mirabellen, getrockneten Aprikosen und Bananen! Angenehme und erfrischende erdige Noten, bzw....
