Verkostet am 15.03.2025 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Elegantes, tiefgründiges Bouquet mit einer raffinierten Vielfalt, in der jede Komponente eine grundlegende Rolle spielt. Die Holznote zeigt sich auch mit Finesse, selbst bei 100 % neuem Holz, wie...
Verkostet am 02.04.2024 von Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Die Weinberge von Yquem profitierten vom windigen Klima des Ortes und blieben von Frost weitgehend verschont. Lorenzo Pasquini, der Direktor von Yquem, erklärt: „Alle Probleme, die man im...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck Dieser 2001er Yquem, der bei einem Essen im Château Belgrave verkostet wurde, profiliert sich eindeutig als einer der größten Yquems der letzten 30 Jahre … neben 1983, 1988, 1990, 1999, 2001, 2003, 2009, 2010, 2015, 2017...
Verkostet am 16.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet d’Yquem 1989 zeigt von Anfang an Größe. Er will alle mitreißen und ist noch nicht wirklich in der Lage, seine Größe zu verwalten. Ich stelle malzige Nuancen fest, die natürlich an Islay erinnern, dann Düfte von...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Der Wein offenbart viel Frische und fruchtige Noten, auf intensive Weise. Zitrusfrüchte, Orangenschalen und Eisenkraut zum Beispiel. Der Auftakt ist lieblich und salzig. Der Wein zeigt eine gute...
