Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet kündigt einen großen Wein an, von Anfang an, durch seine Komplexität und Subtilität. Einladende Noten von Nektarinen, Äpfeln und Zitronengras. Schmackhaft, salzig und dicht am Gaumen. Der Wein wird ideal von seiner Struktur unterstützt, die...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart seinen Ausbau mit einem Hauch von Vanille und Nuancen von Butter. Schmackhafter Charakter im Gaumen, wo die die olfaktorischen Eigenschaften auch zu finden sind. Der Wein ist eher schlank, wird aber von seiner...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit Grünreflex. Komplexes Bouquet, das sowohl seine Reifung als auch fruchtige Noten offenbart. Charmanter Auftakt. Am Gaumen finde ich wieder die Ausbaunoten sowie eine schöne Fruchtaromatik, bis in den Abgang. Ein rassiger Wein mit anhaltendem Abgang, der ein wenig...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Außergewöhnliche Definition und beispiellose Präzision in diesem komplexen Bouquet. Fruchtige, würzige und mineralische Noten. Ich nehme ein wenig Feuerstein, aber auch kreidige Töne wahr. Nuancen von Steinfrüchten, Salbei und Koriander. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Temperament. Die Struktur bildet...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Florales Bouquet, von guter Intensität, mit Akazienblüten sowie mineralischen Nuancen. Einladender, angenehmer Auftakt. Der Wein weist eine gute Gaumenaromatik auf und wird schon in seiner Jugend zugänglich sein. 2022-2034 89-91/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine großartige Definition von Riesling und Terroir, und das in perfekter Symbiose. So viel Finesse und Größe, wobei die fruchtigen Noten ebenso kraftvoll sind wie die Mineralik. Der Einstieg ist damit atemberaubend! Der Auftakt sorgt zuerst mal für etwas...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Fruchtiges und würziges Bouquet, von guter Intensität. Angenehme Düfte von Quitten und Aprikosen. Hauch von Anis. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant, schlank und gut von seiner Struktur gestützt. Fruchtiger Abgang. Ein einladender Wein, der schon in...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Terroir und Präzision sind die ersten beiden Worte, die mir in den Sinn kommen, wenn ich an diesem Bouquet rieche. Die olfaktorischen Eigenschaften des Rieslings kommen brillant zur Geltung, zusammen mit Ausbaunuancen. Dieser Wein zeigt viel Komplexität und Subtilität. Am Gaumen...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet ist filigran und subtil. Es offenbart sich verhalten, aber es zeigt sowohl Finesse als auch Charakter. Gute Aromatik im Gaumen, gleich beim Auftakt. Ein schmackhafter, leicht salziger Wein, perfekt ausgewogen und gut von seiner Säurestruktur getragen. 2023-2039 92-94/100...
Verkostet am 24.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Weins wird von Noten von Feuerstein und Zitrusschalen geprägt. Fruchtiger und salziger Auftakt. Der Wein hat Wucht, Spannung und eine schöne aromatische Intensität bis in den Abgang. Ein lebhafter und schmackhafter Wein. 2022-2034 91-93/100...
