Verkostet am 11.12.2024 von Yves Beck Was für eine schöne Fruchtintensität im Bouquet von Mont-Pérat 2022! Die Nuancen von Zitronengras und Zitrusschalen konterkarieren die dennoch warme Identität von 2022 gut. Im Auftakt ist der Wein leicht salzig, elegant. saftig und genussbereit. Ein wunderschöner Wein! Jetzt bis 2029 92/100...
Verkostet am 11.12.2024 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Jetzt bis 2035 94-95/100...
Verkostet am 11.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Lafaurie-Peyraguey offenbart zunächst Noten, die der Frische gewidmet sind, mit wurzeligen und kreidigen Nuancen. Nach diesem Einstieg in die Substanz konzentriert sich das Bouquet mehr auf Noten von Pflaumen, Himbeeren, frischen Mangos und Vanille. Der Wein ist dicht...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck La Clarté de Haut-Brion ist etwas reduktiv aber es offenbart dennoch blumige, mineralische und fruchtige Nuancen mit Düften von weißen Blüten, Feuerstein und Zitrusfrüchten. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein mundend, saftig und animierend. Salziger und fruchtiger Abgang mit einem...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Das feine und tiefgründige Bouquet von Mission 2023 offenbart vor allem Frische und eine unbestreitbare Vielfalt mit blumigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Der Wein ist kompakt, vollmundig und temperamentvoll. Seine Säurestruktur bildet gemeinsam mit feinen Bitternoten die Frische, die den aromatischen...
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Feuerstein, Maracuja, Limettenschalen, Nektarinen und weißem Pfeffer im Bouquet von Haut-Brion 2023. Friendly und leicht salzig im Auftakt, offenbart sich der Wein mit Temperament und Finesse. Er ist kräftig, aber elegant und enthüllt seine Fähigkeiten mit Takt und Präzision....
Verkostet am 10.12.2024 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris Viel Finesse durch Nuancen von weißen Blüten, frischen Mangos und Pfirsichen, die durch einen Hauch von Zitronengras ergänzt werden. Im Auftakt dicht und schmackhaft, betont der Wein seine Fülle, aber auch seine Balance. So...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten im Bouquet des Chevalier de Védrines, der damit seine Frische unterstreicht. Salzig und saftig im Auftakt, ist der Wein linear, harmonisch und animierend. Ein angenehmer Wein, den man als Einstimmung genießen kann! Jetzt bis 2029 87/100...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Doisy Daëne agiert im Detail, in der Subtilität. Er hat nie gerne seine Stimme erhoben, das überlässt er dem Extravagant (der natürlich eine sehr würdevolle Aussprache hat). Das Holz, die Nougatnuancen, die gerösteten Mandeln, die wurzeligen Nuancen, die Nektarinen- und Aprikosennoten...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Sémillon Petite Lily konzentriert sich auf Frische und Vielfalt! Die ersten Noten, die der Jugend gewidmet sind, weichen schnell den tieferen Nuancen, die an weißfleischige Früchte wie Birnen und Weinbergpfirsiche erinnern. Am Gaumen suggeriert der Wein Süße, doch in Wirklichkeit ist es...
