Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Fassprobe. Das feine und subtile Bouquet des Lay 2023 offenbart fruchtige, krautige und blumige Nuancen. Der im Auftakt köstliche und saftige Wein ist gradlinig und lebhaft. Seine Spannung bildet eine angenehme Frische, die...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Filigranes, facettenreiches Bouquet mit Noten von Aprikosen und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Anis auf einem mineralischen Hintergrund. Der Wein ist schlank und präzise, zeigt Spannung und Energie dank einer...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von reifen Pfirsichen und süßen Gewürzen im Bouquet des Hasensprung 2022. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant, rund und bestens ausbalanciert. Sein mundender, fruchtiger Charakter, der von einer...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Noten von Pfirsichen, Anis und süßen Gewürzen im Bouquet dieses Nussbrunnen 2022. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant, linear und bestens von seiner Struktur unterstützt. Letztere bürgt für die Frische und das...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Wurzel- und Zitrusnuancen im Bouquet dieses Pechsteins, der auch Anklänge an Feuerstein aufweist. Der Wein wirkt schlank und zugänglich im Auftakt, aber ich bemerke feine Bitternoten, die das Fundament und die Wucht konsolidieren...
