Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Dieser 2013er hat sehr lange gebraucht, um sich zu öffnen", betont Etienne Sipp und fügt hinzu, dass es sich um den Jahrgang handelt, der derzeit auf dem Weingut verkauft wird. In diesem Sinne ist der Wein bereit, genossen zu werden. Das...

Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris 52 Monate Reifung in kleinen 110-Liter-Fässern für diesen Pinot Gris, der einen Restzucker von 214 g aufweist. Wunderschöne Bernstein Farbe. Das Bouquet ist intensiv und offenbart Noten von grünem Tee und Safran sowie Quittengelee. Am Gaumen wird der liebliche und...

Verkostet am 13.07.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners ist filigran und offenbart elegante Noten von gelben Früchten und Mandeln. Der am Gaumen leicht cremige Wein ist ausgewogen, frisch und mit einer feinen Bitterkeit versehen, die sein Finale streckt. Jetzt bis 2027  87/100...