Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Vom ersten Augenblick bzw. Nasenblick an lädt dieser Blauschiefer Riesling mit seiner Frische und seiner Fruchtintensität zum Genießen ein. Der Wein ist saftig, gradlinig, lebhaft und leicht salzig, was die Frische, die sich bereits im Bouquet ankündigt, nur noch mehr unterstreicht....

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Scharfe Auswahl mit fast 40% Rosinen praktisch! Das Bouquet zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus, durch diese Symbiose zwischen frischen und kandierten Noten! Erdige, wurzelige, krautige Nuancen, ergänzt durch einen Hauch von Mandarinenschale und Safran. Am Gaumen zeigt der Wein eine...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Keine Botrytis, viel Rosinen, sehr gesundes Lesegut für diese Auslese, keine Botrytis. Das Bouquet offenbart erdige, wurzelige Noten sowie Nuancen von gerösteten Mandeln und gebratener Ananas, die durch Noten von kandierten Mandarinen ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dies ist der einzige Wein mit Botrytis im Jahr 2022! Das Bouquet ist komplex und tiefgründig mit Nuancen von Safran, Ananas, Maracuja, Zitrusschalen und Sellerie. Der Wein glänzt mit seiner Tiefe und Dichte am Gaumen. Er ist vollmundig, süß, spannungsvoll und...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Hofberg Dhroner zeichnet sich durch seine Subtilität aus, seine zahlreichen Düfte mit einem Hauch von Mineralität, Rosmarin, Brotteig, Zitrusschalen und Süßholz! Am Gaumen präsentiert sich der Wein filigran und harmonisch. Er ist vollmundig, lebhaft, salzig und hat ein Finale, das...