Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Glimmerschiefer wird aus den jungen Reben der Parzelle Altärchen gewonnen. Sein leichter Alkoholgehalt (10 %) stimmt ihn fein und animierend. Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark, ebenso wie der Gaumenauftakt. Ein knackiger und einladender Wein mit einer erfrischenden Säure. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von mineralischen Nuancen und dem Duft von Limettenschalen. Am Gaumen ist der Auftakt feinfruchtig. Saftiger und lebhafter Charakter. Der Wein ist angenehm, filigran und knackig. Schöner Trinkfluss und recht langer Nachklang. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht spritzig, fein, schlank, saftig und perfekt von seiner Säure unterstützt. Eine schöne Symbiose zwischen den charmanten und knackigen Seiten des Weins....
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Recht Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die mit einer feinen Mineralik im Einklang stehen. Am Gaumen ist der Wein fein und subtil. Er versteht es, Charme, Fülle und Temperament zu verbinden. Ein ausdrucksstarker, komplexer, imposanter und vielversprechender Wein....
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Komplexes und umfassendes, bzw. feinschichtiges Bouquet. Es zeigt Noten von Zitrusfrüchten, Zitronengras und Pfefferminze sowie eine feine Mineralik. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen komplex, dank seinen verschiedenen Facetten. Er besticht sowohl durch das Temperament seiner Säurestruktur als auch...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Dieser Kabinett ist von Anfang an sehr einladend, dank seiner Intensität und seines Ausdrucks, der Mineralität und fruchtige Noten so gut verbindet. Letztere pendeln zwischen Frische und Reife durch Zitrusschalen, Salbei und Mirabellen. Am Gaumen ist der Auftakt charmant und spritzig....
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Intensives und klassisches Bouquet, geprägt von Mineralität durch Feuerstein, gefolgt von Zitrusnuancen und krautigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und lebhaft. Er ist charmant, salzig, straff und temperamentvoll! So viel Frische, Leichtigkeit und Würze. Ein herausragender und charaktervoller Wein. Jetzt...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling In den 1970er Jahren gepflanzte Rebstöcke, von denen einige wurzelecht sind. Subtiles, filigranes Bouquet mit krautigen und mineralischen Noten. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seinen intensiven Auftakt, der charmant, salzig, lebendig und fruchtig ist! Das stimmt den Wein ist einladend,...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Wein aus alten Parzellen mit 50 bis 100 Jahre alten Rebstöcken. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt Noten von Akazienhonig, Thymian und einem Hauch von Gewürzen gefolgt von Düften nach Trockenfrüchten. Am Gaumen wird die Süße durch die Säurestruktur...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Sehr einladendes Bouquet! Es duftet einladend nach Quitte und Zitronengras sowie nach weißem Pfeffer und, letztendlich, einer klassischen Note von Feuerstein. Der Auftakt ist lieblich und saftig, und sobald der Wein am Gaumen ist, zeigt sich eine sehr gute Balance. Dieser...
