Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an hebt sich das Bouquet ab: Es offenbart eine schöne Komplexität, in der ich Noten von frischem Brot und Zitrusfrüchten wahrnehme, gefolgt von einem Hauch von herbalen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt subtil, feinfruchtig...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Was für eine komplexe Nase, die mit vielen Facetten glänzt. Noten von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Am Gaumen charmant und lebhaft. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße und Rasse. Letztere wird durch die Struktur ideal unterstützt und verleiht...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Genau wie die Farbe, so ist auch das Bouquet dieses Pinot Noir klassisch. Noten von Sauerkirschen und roten Beeren. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen viel Finesse und Eleganz. Ein schmeichelhafter Pinot Noir, der sich jedoch ebenfalls durch...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Finessenreicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und ausgewogen. Er hat feinkörnige Tannine, die langsam am Gaumenende auftreten. Ein vielversprechender Pinot Noir, den man bereits beginnen...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Der Begriff "Orange" ist hier genau richtig, denn so ist auch die vorhandene Farbe. Das Bouquet ist sehr interessant, da es Zitrusnoten, Frische und Gewürze kombiniert. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und leicht salzig. Ein charaktervoller Orange-Wein mit starken...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet mit Anklängen von Safran und Mineralik. Blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Letztere verleiht dem gesamten Gaumen eine gewisse Straffheit und stimmt den Abgang fruchtig und lang....
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Angenehme Safran-Düfte, gefolgt von etwas Petrol. Im Gaumen, rassig und saftig. Schöne Balance zwischen der süßen Seite und der Struktur. Anhaltendes Finale. Eine Spätlese, die man jetzt schon genießen kann, aber auch noch im Keller...
