Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Goldgelb. Der Duft dieses Rieslings hat zwei Gesichter: das eines entfalteten Weins, aber auch das eines subtilen Weins, der noch einige Aromen zu "erzählen" hat! Ich finde also eine gewisse reife sowie einladende Seite, ein wenig Caramel und Frische. Am Gaumen...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten, wo ich Minze, Aprikosen und Limetten erkenne. Feinfruchtiger und spritziger Auftakt. Intensiver aromatischer Charakter am Gaumen. Der Wein verbindet Charme und Rasse perfekt miteinander. Letztere unterstützt ideal den aromatischen Ausdruck bis zum...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Schöne Bouquetintensität mit würzigen und fruchtigen Noten, in denen ich Nuancen von Curry, Koriander und Zitrusfrüchten finde. Mit etwas Luft übernehmen die fruchtigen Noten die "Nasenleitung". Im Gaumen ist der Wein feinfruchtig, prickelnd und einladend. Er hat einen schönen...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Komplexes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten, aber auch einem Hauch von Kakaobohnen und Mineralik. Der Auftakt ist saftig, süß und fruchtig. Diese Spätlese ist vielversprechend und hat dank ihrer Struktur, die sie bis zum Ende des Gaumens unterstützt,...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Subtiles, filigranes Bouquet, mit Noten von gelben Früchten und einem Hauch von Minze. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist charmant, saftig und rassig. Leicht salzig, fruchtig und anhaltend im Abgang. 2021-2034 92-93/100...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Von Anfang an hebt sich das Bouquet ab: Es offenbart eine schöne Komplexität, in der ich Noten von frischem Brot und Zitrusfrüchten wahrnehme, gefolgt von einem Hauch von herbalen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt subtil, feinfruchtig...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Was für eine komplexe Nase, die mit vielen Facetten glänzt. Noten von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Am Gaumen charmant und lebhaft. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße und Rasse. Letztere wird durch die Struktur ideal unterstützt und verleiht...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Genau wie die Farbe, so ist auch das Bouquet dieses Pinot Noir klassisch. Noten von Sauerkirschen und roten Beeren. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen viel Finesse und Eleganz. Ein schmeichelhafter Pinot Noir, der sich jedoch ebenfalls durch...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Finessenreicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und ausgewogen. Er hat feinkörnige Tannine, die langsam am Gaumenende auftreten. Ein vielversprechender Pinot Noir, den man bereits beginnen...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Der Begriff "Orange" ist hier genau richtig, denn so ist auch die vorhandene Farbe. Das Bouquet ist sehr interessant, da es Zitrusnoten, Frische und Gewürze kombiniert. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und leicht salzig. Ein charaktervoller Orange-Wein mit starken...
