Verkostet am 12.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet von Sanctus offenbart Finesse durch Noten von Süßholz und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit samtenen Tanninen versehen, während die Struktur die frische, jugendliche Seite des Weins unterstützt. Der Wein ist bestens...

Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das feine und subtile Bouquet von La Bienfaisance offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Veilchen. Schmackhafter Charakter am Gaumen, wo der Wein mit straffen, aber bestens eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur versehen ist. Er muss noch...

Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Subtiles und komplexes Bouquet mit Graphit, schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten. Saftiger und fruchtiger Charakter im Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen etwas Fülle, während die Säurestruktur eine saftige Note verleiht. Ein frischer und schmackhafter...

Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Komplexes und filigranes Bouquet, geprägt von floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Charakter dank einer schönen Symbiose zwischen dem Temperament der Säurestruktur und der Fülle der Tannine. Ein frischer und knackiger Wein mit recht...

Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Frische und Düfte von Roten Beeren und Pfirsichen im Bouquet von La Bienfaisance. Am Gaumen hat der Wein Substanz und Körper. Er weist eine ordentliche Kraft und vor allem eine lebendige, energische Säurestruktur auf. So viel...

Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, das Noten von Lakritz, Brombeeren und Kakaobohnen offenbart. Schöne Intensität. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Fülle. Seine Säurestruktur sorgt für Vitalität, während die Tannine ein gutes Rückgrat garantieren. Anhaltend fruchtiges Finale. Ein vollmundiger,...

Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Kirschen und Lakritze. Saftiger und schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, gut von seiner Struktur gestützt und angenehm fruchtig, vom Auftakt bis zum Finale.  2022-2033  88/100...

Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bienfaisance de Sanctus wurde zwischen 14 und 16 Monaten in 40% neuen Fässern sowie 65% bzw. 25% Fässern erster und zweiter Belegung. Das Bouquet ist geprägt von kreidigen und blumigen Noten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Bienfaisance hat...

Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Sanctus wurde 16 Monate lang in 40% neuen Fässern und 40% bzw. 25% Fässern zweiter und dritter Belegung gereift. Das Bouquet zeichnet sich durch Frische mit Minze und blumigen Nuancen aus. Rassiger und saftiger Auftakt. Sanctus ist...

Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 4ha im Besitz der Familien Duval-Fleury und Corneau. Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Nicht sehr ausdrucksstark, aber komplex. Mit etwas Luft stelle ich Düfte von schwarzen Beeren fest. Frisch und...