Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Bienfaisance de Sanctus wurde zwischen 14 und 16 Monaten in 40% neuen Fässern sowie 65% bzw. 25% Fässern erster und zweiter Belegung. Das Bouquet ist geprägt von kreidigen und blumigen Noten. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Bienfaisance hat...
Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Sanctus wurde 16 Monate lang in 40% neuen Fässern und 40% bzw. 25% Fässern zweiter und dritter Belegung gereift. Das Bouquet zeichnet sich durch Frische mit Minze und blumigen Nuancen aus. Rassiger und saftiger Auftakt. Sanctus ist...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 4ha im Besitz der Familien Duval-Fleury und Corneau. Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Nicht sehr ausdrucksstark, aber komplex. Mit etwas Luft stelle ich Düfte von schwarzen Beeren fest. Frisch und...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Weingut von 4ha im Besitz der Familien Duval-Fleury und Corneau. Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Nicht sehr ausdrucksstark, aber komplex. Mit etwas Luft stelle ich Düfte von schwarzen Beeren fest. Frisch und...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 10ha großes Weingut, mit Rebbergen auf lehm-kalkhaltigen Böden. Die Nase von Bienfaisance zeigt würzige Noten wie Pfeffer sowie erfrischende Düfte von roten Beeren. Schöne Fruchtaromatik am Gaumen mit angenehmen Erdbeernoten und viel Frische. Der Wein ist perfekt...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Rubinrot. Recht intensives Bouquet mit Kirschen, etwas Kreide und einem Hauch von Lavendel. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und ausgewogen. Er hat perfekt eingebundene Tannine, die mit der Struktur im Einklang sind. Bietet bereits...
Verkostet am 24.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Sanctus ist eine Auslese der qualitativ hochwertigsten Terroirs von Château Sanctus la Bienfaisance (10ha). Die Auslese entspricht einer Fläche von 4 ha. Keine der für die Selektion vorgesehene Parzelle wurde vom Frost angefallen in 2017. Purpurrote Farbe....
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat. Fruchtiges Bouquet mit Düften von Sauerkirschen, Himbeeren, Kaffee und etwas Rum. Feiner und lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant und verfügt dank seiner Struktur über sonnige Aussichten. Der Wein braucht einfach Zeit zur Entfaltung. 2018-2024 88/100...
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Feines, komplexes Bouquet, blumiger Charakter, kandierte Früchte, Graphit. Im Gaumen wirkt der Wein ausdrucksvoll und verfügt über eine gute Aromatik. Körniges und spätauftretendes Tannin, bestens im Einklang mit der Struktur. Angenehmer Nachklang mit schokoladigen Noten. Ein Wein, der...
