Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Komplexes, elegantes Bouquet, das Noten von Brombeeren und Minze offenbart. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und hat kräftige Tannine, die sich langsam offenbaren. Sie...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet öffnet sich langsam und zeigt dabei filigrane Fruchtnuancen als auch kräuterige Noten. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Er hat Charme, Kraft und zupackende Tannine. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von St-Pierre zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet aus, das bei den Primeurs so oft vom Holz geprägt ist! Noten von dunklen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat Fülle, Frische und...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Kleines Grundstück von 1,2 ha. Eigentum von Vignobles Pradel de Lavaux. Ausbau von 14 Monaten in 30% neuen 225l Fässern, 30% neuen 500l Fässern, 30% Fässern zweiter Belegung und auch 10% Amphoren....
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Präzises, intensives und kompaktes Bouquet, geprägt von Noten von Graphit und schwarzen Beeren. die Reifung ist perfekt integriert und die Nase zeigt eine überzeugende...
