Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Kleines 1,2 ha großes Weingut, das zu den Vignobles Pradel de Lavaux gehört. 14-monatiger Ausbau zu 30 % in neuen 225-l-Fässern, zu 30 % in neuen 500-l-Fässern, zu 30 % in Fässern zweiter Belegung...
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Der frische und einladende Bouquet dieses Saint-Pierre 2017 offenbart Nuancen von Kräutern und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er würzig und saftig. Der Wein ist schlank, harmonisch, vollmundig und...
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck Angenehmes fruchtiges Bouquet, das zum Verkosten einlädt. Am Gaumen ist der Wein schlank, wird von seinen Tanninen gut gehalten und ist bereits gut zugänglich. Ein frischer und schmackhafter Wein, den man schon in seiner Jugend...
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein sehr präzises und facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch klassische Nuancen von Eukalyptus. Kurz gesagt, Frucht...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet, in dem Frische und fruchtige Noten durch schwarze Beeren und Süßholz eine Symbiose eingehen. Leicht cremiger Charakter im Auftakt. Dies ist auf den kompakten und perfekt...
