15 Dez Château Saint-Pierre 2010
Verkostet am 15.12.2021 von Yves Beck Merlot Jetzt bis 2030 93/100...
01 Dez Esprit de Saint-Pierre 2019
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck Angenehmes fruchtiges Bouquet, das zum Verkosten einlädt. Am Gaumen ist der Wein schlank, wird von seinen Tanninen gut gehalten und ist bereits gut zugänglich. Ein frischer und schmackhafter Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann...
01 Dez Château Saint-Pierre 2019
Verkostet am 01.12.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Ein sehr präzises und facettenreiches Bouquet mit Nuancen von Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch klassische Nuancen von Eukalyptus. Kurz gesagt, Frucht und Frische mit würzigen Noten. Der Wein verfügt über feinkörnige und etwas...
15 Nov Château Saint-Pierre 2019
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet, in dem Frische und fruchtige Noten durch schwarze Beeren und Süßholz eine Symbiose eingehen. Leicht cremiger Charakter im Auftakt. Dies ist auf den kompakten und perfekt eingebundenen Tanninen zurückzuführen. Gute Gaumenaromatik bereits im Auftakt....
06 Mai Château Saint-Pierre 2020
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Komplexes, elegantes Bouquet, das Noten von Brombeeren und Minze offenbart. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und hat kräftige Tannine, die sich langsam offenbaren. Sie stehen im Einklang mit der Lebendigkeit der Säurestruktur. Letztere verleiht...
14 Apr Esprit de Saint-Pierre 2020
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet öffnet sich langsam und zeigt dabei filigrane Fruchtnuancen als auch kräuterige Noten. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Er hat Charme, Kraft und zupackende Tannine. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. Fruchtiger Abgang. 2024-2033 88-89/100...
14 Apr Château Saint-Pierre 2020
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von St-Pierre zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet aus, das bei den Primeurs so oft vom Holz geprägt ist! Noten von dunklen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat Fülle, Frische und einen schönen...
08 Dez Château Saint-Pierre 2018
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Kleines Grundstück von 1,2 ha. Eigentum von Vignobles Pradel de Lavaux. Ausbau von 14 Monaten in 30% neuen 225l Fässern, 30% neuen 500l Fässern, 30% Fässern zweiter Belegung und auch 10% Amphoren. Fruchtiges und blumiges...
02 Nov Château Saint-Pierre 2018
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Präzises, intensives und kompaktes Bouquet, geprägt von Noten von Graphit und schwarzen Beeren. die Reifung ist perfekt integriert und die Nase zeigt eine überzeugende Frische. Saftiger und fruchtiger Auftakt im Gaumen, wo die Tannine...
19 Mai Château Saint-Pierre 2019
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Intensität des Bouquets mit dunklen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Minze. Ich nehme auch angenehme Nuancen von dunkler Schokolade wahr. Cremig und charmant im Gaumen. Die Tannine sorgen für Fülle und sind...