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26 Sep

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Verkostet am 26.09.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet des 2017ers wirkt auf mich eher reif. Es offenbart Noten von Trüffel, Brombeeren und Schokolade, gefolgt von Nuancen von geräuchertem Speck. Seidiger und köstlicher Charakter am Gaumen. Dieser St-Pierre ist ein schlanker Wein mit samtenen...

05 Mai

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Verkostet am 05.05.2022 von Yves Beck Die Reifung wird betont, aber das Bouquet offenbart auch einen schönen fruchtigen und würzigen Ausdruck. Der Wein ist schmackhaft, schlank ausbalanciert. Ein angenehmer Wein, der von seinen Tanninen und einer erfrischenden Struktur gut unterstützt wird.  2025-2034  88-90/100...

29 Apr

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Verkostet am 29.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Saint-Pierre offenbart blumige und fruchtige Nuancen von Pfingstrosen und dunklen Beeren, gefolgt von einem Hauch Süßholz. Im Auftakt vereint der Wein Charme und Charakter. Die straffen Tannine werden durch die charmante Seite des Weins ergänzt. Der Wein ist...

22 Apr

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Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Das Bouquet von St. Peter offenbart sich auf filigrane Weise, Schritt für Schritt. Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze und ein wenig Mokka. Der Wein hat eine gute Dichte und ist...