Verkostet am 09.12.2025 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen bilden ein delikates und subtiles Bouquet auf einem Hintergrund von frischem Holz. Mit seiner soliden Textur hat der Wein Charakter und Kraft. Meiner Meinung nach muss sich sein Ausbau noch...
Verkostet am 09.12.2025 von Yves Beck Subtile Noten von Süßholz, Cacaobohnen und Heidelbeeren prägen das elegante Bouquet dieses Weins. Der kompakte und leicht cremige Wein profitiert von seiner tonischen Säurestruktur, während die Tannine ihm Kraft verleihen. Ein...
Verkostet am 17.11.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Saint-Pierre 2023 unterstreicht seine Fruchtintensität und rückt gleichzeitig die Reifung in den Vordergrund, ohne dass diese das Gesamtbild dominiert. Nuancen von Süßholz vermischen...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck Im Bouquet vom Esprit de Saint-Pierre finden sich Noten von frischem Holz und roten Beeren. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit fleischigen Tanninen versehen, die ihm etwas Körper aber vor allem Halt sichern. Ein...
Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 3% Petit Verdot Der Château Saint-Pierre zeichnet sich durch seine Finesse und Tiefe aus. Er, der bei Primeurproben so oft durch Holz geprägt war, glänzt heute mit zahlreichen Details! Neben...
