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23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Das Bouquet von Fonréaud 2019 offenbart zwar seinen Ausbau in Barriques, schafft es aber auch, seine Komplexität durch zahlreiche Nuancen hervorzuheben. So enthüllt es Düfte von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Lakritze und...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Mit jedem Jahrgang gewinnt Grand-Puy Ducasse an Aussagekraft, an der Fähigkeit, Details zu offenbaren. Jetzt geht es eindeutig um Fine-Tuning; der Grundstein ist gelegt und es sind nun die Details, die die Herausforderungen ausmachen; der Weg ist...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère 1,8 ha großer Weinberg auf einer kieshaltigen Kuppe. Durchschnittliches Alter von 45 Jahren. Hohe Pflanzdichte von 10'000 Rebstöcken/ha. Subtile Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einem...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 64% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Viel Frische in diesem Bouquet! Sie wird durch mineralische Noten sowie Nuancen von Menthol unterstrichen. Einladender und cremiger Auftakt. Lestage vereint Charme, Frische und Fülle. Seine Tannine sind präzise und etwas...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Viel Eleganz und Harmonie in diesem Bouquet, das seine Eigenschaften auf subtile Weise hervorhebt. Einladende fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Dies verdankt er den kompakten, feinkörnigen Tanninen und der temperamentvollen Säurestruktur. Ein...

23 Nov.

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Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 19% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère Eine Assemblage, die man im Médoc nur selten antrifft, da sie 19% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc enthält...