Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Merlot Frisch und verspielt kündigt das Bouquet des Château Le Conte einen mundenden Wein an! Dies wird auch vom Gaumen bestätigt, der die olfaktorischen Versprechen einlöst. Der Wein ist seidig, harmonisch und wird von einer ebenso saftigen wie konsolidierenden Struktur gestützt. 2027-2034 90-91/100...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Ausbau in neuen Barriquefässern und Barriques zweiter Belegung(je 50 %). Dieser Wein hat eine schöne Energie, sowohl in der Nase als auch im Gaumen. Das Bouquet offenbart die Reifung, aber auch die kreidige Seite des Terroirs (die Reben in St-Sulpice de...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Schöne Intensität des Bouquets mit Düften von Kirschen, Heidelbeeren und Minze, also eine erwiesene Komplexität! Der Wein ist von mittlerer Dichte und verfügt über feinkörnige Tannine und eine saftige Struktur. Ein Wein, dessen Abgang...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Ich weiß nicht, ob man von einer Umwälzung sprechen kann, also sollten wir es lieber als Neuausrichtung und Überarbeitung bezeichnen. Blumen dominieren La Fleur, und das ist kein Trugschluss, sondern einfach nur Glück! Am Gaumen werden die vom Bouquet angekündigten Perspektiven...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Die Reifung bleibt zwar nicht unbemerkt, aber die Frucht auch nicht! Der Wein ist schlank und offenbart sich gleichmäßig. Er ist frisch, fein und harmonisch. 2027-2036 87-89/100...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet vin Brehat ist filigran und zeigt Düfte von Kirschen und Pflaumen, also eher von Steinobst. Frisch und saftig entfaltet sich der Wein linear, ja sogar seidig, mit einer belebenden Säure als Antrieb!...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Filigranes Bouquet des Palais Cardinal mit feinen Noten von Holunder und süßen Gewürzen. Der Wein ist fein und harmonisch, er entfaltet sich reibungslos, elegant und wirkt mundend. Ein stimmiger Wein! 2027-2036 90/100...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Cauffour spielt mit mehreren Elementen und Paradoxen, die Frische und Reife, bzw. Noten von Kräutern und reifen schwarzen Beeren umfassen, während holzige Noten sich taktvoll bemerkbar machen. Der Wein ist lieblich im Auftakt, vollmundig und hat fleischige Tannine,...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Franc Lartigue ist finessenreich und frisch. Es offenbart sich präzise und lädt zum Verkosten des Weins ein ...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck Merlot Reben in einem Stück für dieses Weingut. Das Bouquet von guter Intensität offenbart fruchtige Noten sowie milde Gewürze. Der Wein ist schlank, elegant, ausgewogen und von bestens eingebundenen Tanninen gestützt. Erfrischender und saftiger Abgang. 2027-2037 89-91/100...
