Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Das 20 Hektar große Château Dalleau liegt nördlich von Libourne und verfügt über kieselsandhaltige Böden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre. Das Bouquet offenbart blumige Nuancen sowie leicht geröstete Noten. Der Wein ist...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Etwas zurückhaltend, zeigt sich die Nr. 3 von Angelus nach und nach. Zunächst ist er etwas reduktiv, bevor er Nuancen von schwarzen Beeren, Pfingstrosen und Süßholz offenbart. Der im Auftakt saftige Wein vereint Temperament...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Fruchtige und holzige Nuancen mit dem Duft von frischem Kaffee, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Schöne Energie am Gaumen, wo der Wein einen tonischen Charakter zeigt. Seine samtenen Tannine bieten ein wenig Dimension und die Struktur unterstützt die Aromatik im Finale. Ein...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Reifung in 40 % neuen Fässern, 50 % einjährigen Fässern und 10 % Tanks. Das Bouquet ist elegant, von guter Intensität, mit einer schönen Symbiose zwischen Reifung, schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fein...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon Noten von schwarzen Beeren und Veilchen. Der Wein ist schlank, mit samtenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Er muss noch ein klein wenig reifen, kann aber bereits in seiner Jugend genossen werden. Ein saftiger und animierender Wein. 2026-2032 86-88/100...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Carillon ist geprägt von Frische, von pflanzlichen Nuancen, die an Pfingstrosen und Eukalyptus erinnern, auf einem Hintergrund von frischem Holz, dann von den Düften von Szechuanpfeffer und Holunder. Der Wein hat eine gute Dichte,...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das subtile und elegante Bouquet von La Dauphine offenbart Nuancen von Brombeeren, Holunder und Graphit. Der eher schlanke Wein ist präzise, fein und wird von feinkörnigen Tanninen gestützt, die bestens mit der Säurestruktur harmonieren. Ein frischer und köstlicher Wein mit fruchtigem...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wie viel Finesse, Präzision und Tiefe in diesem Bouquet! Clos du Clocher 2024 präsentiert sich gelassen, elegant und frisch. Er vermittelt mir den Eindruck, sich ganz zu akzeptieren, nicht wirklich darauf zu achten, was er sein muss;...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Merlot Noten von frischem Holz, Süßholz und Anis im Bouquet von Trocard Monrepos. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein saftig und mundend. Das Holz ist dabei, sich zu integrieren und bietet eine zuverlässige Unterstützung. 2026-2032 87-88/100...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Der 2024er ist der 40. Jahrgang von Hubert de Boüard in Angélus! Das Bouquet offenbart sich subtil, fast schon schüchtern, wie ich geneigt wäre zu schreiben. Dennoch gewinnt die subtile Seite die Oberhand. Sie unterstreicht die blumige...
