Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Noten von schwarzem Tee und Brombeeren im Bouquet des Fayat 2024. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt, schlank, harmonisch und wird von Tanninen unterstützt, die für etwas Kraft sorgen. Der Abgang muss noch feiner werden; die Reifung wird dafür sorgen,...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen im Bouquet von Faizeau 2024. Der elegante und schlanke Wein verfügt über kompakte Tannine, die nur darauf warten, sich ein wenig abzurunden. Ein harmonischer Wein, der jung genossen werden sollte.  2027-2032  87-89/100...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Nuancen von Kräutern, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen im Bouquet des Croix Bellevue. Der am Gaumen feine und schlanke Wein offenbart sich harmonisch, geradlinig und präzise. Ein eleganter und mundender Wein, der in seiner Jugend...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Maillet ist deutlich von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Noten von Sauerkirschen, Cassis und Süßholz. Lieblich und leicht cremig im Auftakt, ist der Wein charmant, einladend und von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt, die ihm Fülle und...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das elegante Bouquet von Roudier 2024 offenbart Noten von schwarzen Beeren und eine subtile holzige Note. Am Gaumen ist der Wein fein und schlank, mit bestens eingebundenen Tanninen, die eine wertvolle Unterstützung bieten, während die Säure für Frische sorgt. Ein mundender...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Merlot Dieser Merlot stammt von zwei über 70 Jahre alten Reben auf grobkiesigen Böden. Er wird etwa 18 Monate lang in Barriques ausgebaut. Der subtile und dichte Wein vereint Temperament und Breite. Er wird von samtenen Tanninen unterstützt, die ihm eine wertvolle...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Geprägt durch seine Reifung offenbart der Feytit Clinet die Düfte von Kräutern, schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Der Wein ist im Auftakt lieblich und zeigt Tiefe, kompakte Tannine sowie Spannung. Feytit Clinet profitiert von den Trümpfen seines Terroirs, verlangt aber nach mehr...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Noten von Kräutern und frisch gemahlenem Kaffee im Bouquet der Cuvée Prestige. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Dichte und verfügt über samtene Tannine. Er ist fein und kann in seiner Jugend genossen werden, verfügt aber auch über ein gutes...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Dieser Wein steckt voller Energie und öffnet Türen zu Frische, aber auch zu reifen Früchten. Kurz gesagt: Er ist ausgewogen! Diese Harmonie setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein Breite, samtene Tannine und eine Struktur zeigt, die ein zuverlässiges Gerüst...

Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Noten von Cassis und milden Gewürzen im Bouquet vom Etoile de Bon Pasteur! Kurz gesagt: alles gute Vorzeichen. Der mundende Auftakt bestätigt den ersten Eindruck. Der Wein ist einladend, harmonisch, schlank und wird schon bald genussbereit sein....