Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet offenbart sich auf subtile Weise. Es zeigt Nuancen von reifen schwarzen Beeren, Süßholz und schließlich einen Hauch von Graphit und frischem Holz. Die Komplexität wird somit gut betont. Sie ebnet den Weg für einen seidigen, geradlinigen Wein, der durch...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Weinbereitung und Reifung in Tanks für diesen Bergerac. Das blumige und fruchtige Bouquet zeigt Frische. Diese findet sich am Gaumen wieder, vom Auftakt an. Der Wein ist geradlinig, saftig und wird von saftigen Tanninen sowie einer belebenden...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Noten von Sauerkirschen und Amaretto im Bouquet von Luc de Beaumont! Die lineare und elegante Seite bildet die Balance und Eleganz, während die Tannine ein wenig Kraft verleihen. Ein mundender Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, aber auch über...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 84% Merlot, 15% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Das Jahr war eine Herausforderung, da zwei wichtige Komponenten des Teams aufgrund von Vorfällen, die sich ihrem Einfluss entzogen, nicht arbeiten konnten. François Despagne musste die Situation meistern, sich anpassen und die jüngeren Mitarbeiter...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Diese aus einer kiesigen Einzellage stammende Cuvée wurde 4 Wochen lang mazeriert. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität, mit Nuancen von Süßholz und Kirschen. Leicht cremig im Auftakt, wirkt der Wein elegant, harmonisch und wird von gut eingebundenen Tanninen unterstützt. 2027-2036 87-89/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminze. Der Wein ist schlank und frisch, und wird von gut eingebundenen Tanninen gestützt, die Kraft und Saftigkeit bilden. 2026-2032 85-87/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Herrliche Fruchtintensität, die auf Frische ausgerichtet ist, mit Düften von roten und schwarzen Beeren. Neben dem holzigen und eleganten Charakter offenbart der Wein die Kalksteinböden des Terroirs. Dicht und fein im Auftakt, profitiert der Wein von seiner Spannung, die Temperament und...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieser Wein, der aus einem lehmhaltigen Terroir stammt, offenbart Noten von reifen schwarzen Beeren und Teeblättern. Eine Art Verschmelzung von Reife und Frische. Versehen mit samtenen Tanninen ist der Wein mundend und harmonisch. Er wird bereits jung...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das diskrete Bouquet offenbart Mineralik (Graphit) sowie fruchtige Nuancen. Der schlanke und saftige Gaumen unterstreicht die Eignung des Weins, in seiner Jugend getrunken zu werden. Ein frischer und animierender Wein. Jetzt bis 2028 85/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Traditionelle Weinbereitung für diese Cuvée mit Reben auf Lehm-Kalk-Böden. Dreiwöchige Maischegärung, gefolgt von einer Reifung in Tanks. Das elegante Bouquet zeigt würzige Nuancen und Frische. Schlanker Charakter am Gaumen, wo sich der Wein durch seine Harmonie und...
