Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Der Petit Cheval macht im Jahr 2021 13 % des Gesamtvolumens aus. Die Graves-Parzellen sind in der Assemblage stark vertreten, was eine gute Tanninstruktur bildet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine würzige Seite...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 43% Merlot, 52% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Cheval Blanc ist außergewöhnlich subtil mit Noten von roten Beeren, schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Iris, gefolgt von einem Hauch von Minze. Schöne Dichte am Gaumen. Der Wein verfügt über feinkörnige Tannine,...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität mit einer ausgezeichneten Symbiose zwischen Frische und Reife. Der Wein ist schmackhaft, saftig, ausgewogen und mit perfekt eingebundenen Tanninen versehen, die für Potenzial sorgen. Ein angenehmer, knackiger, bekömmlicher Wein. 2025-2036 92-93/100...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Aiguilhe zeigt eine schöne Fruchtfinesse. Es ist einladend und enthüllt kreidige Nuancen, die von Kirscharomen begleitet werden. Am Gaumen spiegelt der Wein die kreideartige Seite wider, die Frische verleiht, während die Säurestruktur für Spannung...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit Noten von dunklen Beeren und Süßholz. Der Wein ist vollmundig dank seiner leicht süßlichen Tannine, die Fülle bieten. Ein Clos de L'Oratoire, der Frische und Eleganz in sich vereint. 2024-2038 93-94/100...
Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 45% Cabernet Franc, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Canon La Gaffelière offenbart Frucht und Frische auf präzise und pointierte Weise. Erfrischende kreidige und blumige Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch die Finesse und Präzision seiner feinkörnigen Tannine aus, die sich...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von La Pensée offenbart sich auf subtile Weise mit Nuancen von Kräutern, Minze und Brombeeren. Am Gaumen ist er elegant und ausbalanciert, weist seidige Tanninen auf und kann schon in seiner Jugend genossen werden. Ein angenehmer, leichter Wein, der...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Petit Verdot Das Bouquet von Plantier Rose ist jugendlich und entfaltet sich langsam. Mit etwas Luft offenbart es Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Graphit. Gute Fülle am Gaumen dank kompakten, samtenen Tanninen, die eine Symbiose mit...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Pont de Guitres ist fruchtig, würzig und zeigt kandierte Nuancen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, schlank und schon recht zugänglich. Seine Tannine sind samten und sorgen für einen guten Halt. Ein leichter und...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Im Moment hat das Bouquet von Real Caillou noch Mühe, sich zu entfalten. Mit etwas Luft zeigt es schokoladige Nuancen sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist leicht cremig und mit kompakten, samtenen...
