19 Sep. Domaine Villa Symposia La Libellule – Nature 2018
Verkostet am 19.09.2022 von Yves Beck 95% Syrah, 5% Grenache Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 19.09.2022 von Yves Beck 95% Syrah, 5% Grenache Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 16.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Syrahs ist klar vom Ausbau gekennzeichnet, aber auch von klassischen Noten von schwarzem Pfeffer, gefolgt von Düften schwarzer Früchte und Cacaobohnen. Im Auftakt zeigt der Wein einen charmanten und schmackhaften Charakter. Er wird von samtenen Tanninen und einer...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Das Bouquet des Saint Auguste 2021 ist mit Noten von Sauerkirschen und Gewürzen gut von seiner Rebsorte inspiriert, während es auf filigrane Weise seine Reifung offenbart. Der am Gaumen saftige und schmackhafte Wein ist fein, harmonisch und wird...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Dieser Grenache hat eine satte, purpur-violette Farbe. Das Bouquet ist einladend und von guter Intensität. Es enthüllt Noten von Kirschen und schwarzem Pfeffer, gefolgt von Garrigue-Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Charme und Dichte. Er wird von saftigen und dichten Tanninen...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 2023-2033 90/100...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck 2024-2035 90-92/100...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Filigrane Noten von Kirschen und Himbeeren gefolgt von Graphit-Nuancen im Bouquet des Kestener Herrenberg 2012. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Frische. Er verfügt über samtene Tannine die im Einklang mit der Struktur stehen. Der Abgang ist leicht austrocknend, aber...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2013ers ist von guter Auflösung und zeigt, wie den 2012er, Nuancen von Graphit und Noten von Sauerkirschen, gefolgt von einer angenehmen Frische. Letztere ist sicherlich darauf zurückzuführen, dass ein Teil der Ernte nicht entrappt wurde. Am Gaumen ist...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Merlot, Dornfelder Fruchtig-würziges Bouquet von guter Intensität mit Noten von Hopfen und Kirschen. Am Gaumen ein süßer und voller Charakter. Der Wein hat Körper, gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die gut nach hinten abschließt. Nur der Abgang ist etwas hart, aber...
Verkostet am 11.09.2022 von Yves Beck Dieser Pinot hat ein sehr feines Bouquet. Er zeichnet sich vor allem am Gaumen aus, da er einen klaren Fokus auf Finesse hat. Ich habe oft den Mangel an Finesse und Feinheit in den Pinot Noir von Stefan Steinmetz bemängelt...