Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc Welch schöne Fruchtintensität, gut eingebunden in den Cabernet mit Noten von Cassis und Holunder, ergänzt durch Himbeernuancen und einen Hauch von würzigen Aromen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und...

Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 94,5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 0,5% Cabernet Franc Der Cabernet Sauvignon zeigt sich mit Noten von gerösteten Paprika, Tabakblättern und Cassiscreme, gefolgt von einem Hauch Zimt. Am Gaumen sehr elegant dank sehr feiner Tannine, die eine subtile Kraft und eine leichte Herbheit...

Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 94,4% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 0,6% Cabernet Franc Neben Kaffeenoten offenbart das Bouquet Noten von Cassis, gebratener Paprika und Süßholz sowie Nuancen von roten Beeren, die für Frische sorgen. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von einer subtilen Herbheit, die...

Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 39% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot Die Böden von Anthonic umfassen insgesamt 26 Hektar Rebfläche und bestehen zu 68 % aus Kalklehm, zu 26 % aus Sandlehm und zu 6 % aus Garonne-Kies. Das Durchschnittsalter der Reben...

Verkostet am 28.04.2025 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc 10 ha Rebfläche mit Böden aus Garonne-Kies aus der Gunz-Eiszeit. Das Bouquet offenbart sich subtil und elegant mit Noten von Cassis und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Johannisbeeren und Eukalyptus....

Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der 2018 offenbart blumige und fruchtige Nuancen, ergänzt durch einen Hauch von Trüffel. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen straffen, eher kräftigen Charakter. Er scheint mir in einer Art Ruhe- oder Winterschlaf zu sein, während der...

Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität gepaart mit Nuancen von Trüffeln, Cassis und Himbeeren. Saftig und schlank im Auftakt, ist der Wein mundend und genussbereit. Ein animierender Wein, von dem man gerne noch einen Schluck nimmt! Genau so soll es sein ;-) Jetzt bis 2032  89/100...

Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom 2016er zeigt sich sehr gelassen, präzise und frisch. Er sucht nicht nach Brillanz, sondern bringt lieber seine Komplexität mit einer perfekten Symbiose aus Noten von Süßholz, schwarzen Beeren, Lebkuchen und Zedernholz zur Geltung. Der Wein ist dicht im...

Verkostet am 27.04.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Cacaobohnen und schwarzen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Waldboden. Am Gaumen ist der Wein mundend und leicht cremig, charmant, harmonisch und genussbereit ! Unkompliziert und fein...