Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser zu 100 % aus Cabernet Franc gewonnene Wein wurde in Barriquefässern gereift und braucht Luft, um sein subtiles Bouquet voll zur Geltung zu bringen. Nach einigen Minuten entfalten sich blumige und fruchtige Nuancen, die von holzigen Noten umrahmt werden....

Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das filigrane Bouquet offenbart Noten von Tabakblättern und frischem Holz. Der Wein ist schlank und wird von seiner Struktur gut gestützt, die sich jedoch noch entfalten muss. Die Reifung wird dies in den kommenden Monaten regeln.  2027-2034  85-87/100...

Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Früher hieß dieses Weingut „Les Conseillans“, musste jedoch seinen Namen ändern, da die Eigentümer versäumt hatten, den Markenschutz beim nationalen Markenregister zu verlängern. Als sie dies nachträglich tun wollten, legte „La Conseillante“ aus Pomerol sein Veto...

Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Noten von schwarzen Beeren, ergänzt durch einen kreidigen Touch im Bouquet dieses Cadillac. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von fleischigen Tanninen unterstützt, die ihm ein wenig Breite verleihen. Ein mundender Wein, der noch etwas...

Verkostet am 08.05.2025 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Früher hieß dieses Weingut „Les Conseillans“, musste jedoch seinen Namen ändern, da die Eigentümer versäumt hatten, den Markenschutz beim nationalen Markenregister zu verlängern. Als sie dies nachträglich tun wollten, legte „La Conseillante“ aus Pomerol sein Veto...

Verkostet am 07.05.2025 von Yves Beck Merlot Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von schwarzen Beeren, Sauerkirschen und erfrischenden kreidigen Nuancen, unterstrichen von einem Hauch Süßholz. Der Auftakt ist eher schlank, dann zeigt der Wein seinen mundwässernden und muskulösen Charakter. Seine präzisen und saftigen Tannine harmonieren mit der...

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Gamay So viel Finesse, klare Frucht und Subtilität in diesem Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, gefolgt von einem Hauch schwarzer Beeren. Saftig und schlank im Auftakt, kann dieser Wein auf seine Struktur zählen, sowohl was die Tannine als auch die Säure betrifft....

Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Rosa Granitböden mit Spuren von Blaulehm. Das Bouquet verrät von Anfang an einen terroirgeprägten Charakter mit Noten von Feuerstein, ergänzt durch würzige und subtil holzige Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie und Frische aus. Er vereint Kraft...