Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, geprägt vom Ausbau aber auch von fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll und angenehm leicht. Jung trinken.  2022-2038  86-87/100...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère Purpurviolett. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit Kakaobohnen, schwarzen Beeren und Frische. Eleganter und feiner Auftakt. Der Wein hat Dichte, Körper und Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Sie sind...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches Bouquet mit Eukalyptus und schwarzem Pfeffer, gefolgt von schwarzen Beeren und Süßholz. Am Gaumen gehen Frische und Süße Hand in Hand. Der Wein weist...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Im Jahr 2018 sind alle Petit Verdot im Grand Vin-Status. Die Assemblage (Cuvée) von Armailhac erfolgte Ende November. Purpurviolett. Elegantes, komplexes und intensives Bouquet. Blumige und fruchtige Noten, mit...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Subtiles, filigranes Bouquet mit Noten von Kakaobohnen und Earl Grey. Mit etwas Luft offenbart der Wein Minze und Eukalyptus. Im Anschluß schafft es die Frucht, sich durchzusetzen und ich nehme angenehme Düfte von Heidelbeeren wahr. Gute Dichte im Gaumen....

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Lakritz. Charmanter, einladender, aber auch erfrischender Auftritt. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für Balance. Süßer Abgang.  2021-2030  88/100...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère Purpurviolett. Vielschichtiges Bouquet mit guter Verbindung zwischen Ausbau, Frucht und Terroir. Angenehme Noten von Kakaobohnen, Süßholz und Graphit. Leicht kandierter Ton. Saftig und fruchtig am Gaumen. Der Wein ist...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot, 11.5% Petit Verdot Intensives Violett. Was für eine Nase, was für eine Komplexität! Das Bouquet von Retout 2018 spielt auf mehreren Ebenen und zeigt eine selten erreichte Perfektion von Retout. Ob es um Frische, Ausbau, Reife oder...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 57% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Viel Frische, Noten von schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist saftig, rassig, ausgewogen und wird perfekt von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig und sorgen für ein gutes Rückgrat. Fruchtiger und...

Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Von Anfang an zeigt sich der Wein so, wie man es von Mouton kennt: Er offenbart seinen Ausbau mit Eleganz und bringt die Frucht zur Geltung. Noten von schwarzen Beeren, Caramel und Süßholz....