Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Frische im Bouquet von Jean Faux 2019. Angenehme Noten von roten Beeren, Kirschen und Gewürzen wie Zimt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Diese...
Verkostet am 26.03.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Purpur-Violett. Feines und subtiles Bouquet mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Pfefferminze. Am Gaumen vollmundig und gut von der Frische seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind fein und gut eingebunden; sie bieten eine gute Grundlage. Saftiger und...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 73% Merlot, 24% Cabernet Franc Weinberg von 7,3 ha mit einer Pflanzdichte von 6666 Reben/ha. Im Jahr 2019 betrug die Produktion 29'800 Flaschen. Die Ernte fand in mehreren Etappen statt, am 27. und 28. September sowie am 3. und 4. Oktober für...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Weinberg von 10ha auf kiesigen, leicht lehmigen Böden. Die Ernte fand vom 19. bis 27. September für den Merlot und vom 2. bis 3. Oktober für den Cabernet Franc statt. Purpur-Violett. Das Bouquet von La Croix offenbart sich auf eine...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 4,5 ha mit einer Pflanzdichte zwischen 6500 und 12 000 Reben/ha. Das Durchschnittsalter der Stöcke beträgt 42 Jahre. Kiesiger, leicht lehmiger Boden. Purpur-Violett. Komplexes und einladendes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Angenehme Nuancen...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Kleiner Weinberg von 1,5 ha. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 37 Jahre. Kiesig-sandiger Boden. Die Ernte fand am 25. September statt. Purpur-violett. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein fein und cremig. Er hat...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2050 99/100...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weingut von Vincent Bougès. Sandig-kiesige Böden. Violett mit Purpurschimmer. So viel Intensität und Komplexität im Bouquet dieses Weins, in dem ich fruchtige, erfrischende und würzige Noten wahrnehme. Nuancen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Minze und...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Bouquet von guter Intensität, das schwarzen Beeren und Ausbau verbindet. Anklänge von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein frisch und kompakt. Er hat Körper und zuverlässige, gut eingebundene Tannine. Dieser...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Diverse Bodenbeschaffenheiten: Lehm-Kalkstein, Kies, und Lehm am Rande der Gironde. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und mineralischen Nuancen. Anklänge von schwarzen Johannisbeeren und kreidigen Noten. Im Gaumen hat das Croix du Trale Körper und Rasse dank...
