Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 92.45% Cabernet Sauvignon, 7.4% Merlot, 0.15% Petit Verdot Das Bouquet des 2022 offenbart sich mit seltener Präzision und unwahrscheinlicher Wucht. Bereits zu Beginn, ohne den Wein an die Lippen zu stützen, manifestiert sich die Vorstellung von Kraft, Vielfalt und Tiefe. Schöne Symbiose...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot Die Frische, die Carruades ankündigte, wird von Lafite nicht nur verstärkt, sondern regelrecht beschleunigt, mit einer verblüffenden Selbstverständlichkeit, ohne Kompromisse und mit Präzision. Das um Ausgewogenheit bemühte Bouquet offenbart sogar unwahrscheinliche kandierte Nuancen, um...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Der Pauillac 2020 schafft es, Frische und Entfaltung miteinander zu verbinden. Er signalisiert mit Noten von kandierten Brombeeren bereits beim ersten Duft, dass er trinkreif ist. Dies wird auch am Gaumen bestätigt, der einen erfrischenden Auftakt bietet und gleichzeitig die Leistung...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot Schöner Ausdruck des Bouquets, das klassische Mineralik, ein wenig Reduktion und Noten von dunklen Beeren offenbart, ohne die Frische zu vergessen. Am Gaumen zeigt der Wein ein lineares, seidiges und kontinuierliches Profil. Er offenbart...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 2025-2034 94/100...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc Das Bouquet von Lafon-Rochet offenbart sich mit einer seltenen Eleganz. Er, der in seiner Jugend oft rebellisch war, zeigt ein versöhnlicheres, zugänglicheres Profil, ohne dabei seinen Charakter aufzugeben. Und davon hat er eine Menge!...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist wunderschön, mit Nuancen von Süßholz, schwarzen Beeren, Graphit und vor allem herrlich entfaltet, in einem frischen und jungen Kontext! Das muss man zuerst überhaupt hinkriegen...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Fleur de Pédesclaux offenbart zu Beginn klassische Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze, die durch einen Hauch von Graphit ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein gut umrahmt. Er nimmt ein...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck Beau-Site versäumt es nicht, sein Terroir und seine Herkunft zu betonen, die er mit der unerwarteten Frische des Jahrgangs und der Größe von St-Estèphe in Verbindung bringt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine Wucht aus. Die...
Verkostet am 16.12.2024 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Pédesclaux setzt auf Finesse und Details. Er hat vielleicht noch nicht den Glanz, den man von ihm erwarten kann, aber er widmet sich lieber den Details, was mir...
